和楽紅屋

パティシエとして数々の世界大会に出場する、辻口博啓氏が手掛ける和スイーツ専門店。看板商品は、和三盆や抹茶、柚子といった和素材とラスクを組み合わせた「和ラスク」。「和楽紅屋」というブランド名は、辻口氏が生まれ育った和菓子屋「紅屋」が由来。

［公式サイト］
http://www.h-tsujiguchi.jp/brand/warakubeniya/