鶴屋吉信

京都・西陣に本店をおく、京菓子の老舗。丹波大納言小豆や備中産白小豆、和三盆糖といった厳選素材を使用し、和菓子作りを追求。代表銘菓は、蒸しあげた生地に小倉餡を巻き込んだ「京観世」。和菓子ブランドながら、クリスマスやハロウィンといった、西洋生まれのイベント向けスイーツも提供。

［ 公式サイト ］
http://www.turuya.co.jp/

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