室町時代後期に京都で創業。5世紀にわたり営業を続ける老舗和菓子店。定番の羊羹をはじめ、焼き菓子や季節の和菓子ほか、多彩な商品を展開。菓子の種類に合わせて硬さや糖度などを調整するという、こだわりの餡づくりで老舗の味を支える。
[ 公式サイト ] https://www.toraya-group.co.jp/
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