ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ

ドイツ･ニーダーザクセン州の州都、ハノーファーで約100年の伝統を刻んできた、由緒あるコンディトライ（パティスリーとカフェを併設した店舗）。ブランドを代表する銘菓の「バウムクーヘン」は、国立ドイツ菓子協会の手引き書に記されたレシピに基づいた製法。バター以外の油脂やベーキングパウダー（膨張剤）を使用しない、本場の味が楽しめます。

［ 紹介ページ ］
https://isetan.mistore.jp/onlinestore/foods/kakaostube/index.html

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