長野県・軽井沢発のスイーツブランド。桃/ぶどう/苺ほか、季節の瑞々しいフルーツを使ったスイーツを提供。“旬”を重視し、作物がいちばん美味しい時期に、よりおいしくなる形を目指す。
[ 公式サイト ] http://www.foundry-karuizawa.com/brand/
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