クルール 4種各1個
[ ロイスピエール ]

新宿タカシマヤにあるロイスピエール(LOISPIER)へ久々の訪問です。今回は、以前から気になっていた王冠型のドーナツ「クルール」をご紹介します。現在販売されているのは、プレーン/シロトン/ストロベリー/ショコラの4種類。各種1つずつセットになったものを購入してきました!

ドーナツとのことですが、見た目はちょっとカヌレっぽいですね。プレーン以外の3種にはチョコレートがコーティングされていて、色もカラフル。まずはプレーンからいただきます。保存方法は“要冷蔵”なので、当然ですが口当たりひんやり。パサつきはなく、しっとりした食感です。バターの風味が強く、ドーナツというよりパウンドケーキに近い味と食感です。さらには、シロトンもいただきました。こちらは、まるでレモンケーキのよう! チョコレートやバターの甘さ、そしてレモン風味が効いていて、さっぱりとした後味です。小ぶりながらボリュームもあるので、小腹が空いたときのおやつにピッタリですよ。

「クルール」はそれぞれ、ばらうりや4種各2個入りのセットもあり、まとめ買いされる方もいらっしゃるとのことでした。ドーナツ好き、パウンドケーキ好きの方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:ロイスピエール
価格:627円(税込)
購入日:2016年6月21日
賞味期限:約2週間(●プレーン/2016年7月5日 ●シロトン/2016年7月10日 ●ストロベリー/2016年7月5日 ●ショコラ/2016年7月5日)
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
特定原材料名表記:小麦、乳、卵

原材料名
●プレーン/バター、砂糖、小麦粉、卵、水飴、アーモンド粉、洋酒、コーンスターチ、植物油脂、乳化剤、着色料(カラメル)、(原材料の一部に大豆を含む) ●シロトン/砂糖、バター、小麦粉、卵、レモン砂糖漬け、植物油脂、全粉乳、ココアバター、水飴、アーモンド粉、洋酒、レモン果汁、乳糖、脱脂粉乳、ピスタチオ、乳化剤、着色料(黄4、紅花黄)、香料、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む) ●ストロベリー/砂糖、バター、小麦粉、卵、植物油脂、全粉乳、ココアバター、水飴、アーモンド粉、洋酒、乳糖、ストロベリー濃縮シロップ、脱脂粉乳、いちご、乳化剤、着色料(赤40、赤102、カラメル)、香料、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む) ●ショコラ/砂糖、バター、卵、小麦粉、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー、水飴、アーモンド粉、洋酒、ココアバター、乳糖、脱脂粉乳、乳化剤、香料、着色料(カラメル)、(原材料の一部に大豆を含む)
»新宿タカシマヤ 公式サイト
»ロイスピエール 紹介サイト

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ロイスピエール/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ B1 [ ロイスピエール ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

8 値ごろ感

7 ルックス

7 食感

8 満足感

しっとりしたバターの甘みがおいしいドーナツ、「クルール」。レモン風味のシロトンはさっぱり後味で、まるでレモンケーキのよう。ひんやり&しっとりで、夏場でもおいしく食べられそうなスイーツです。