花遊山 5個入
[ 叶 匠壽庵 ]

春の息吹が感じられる今日この頃。天気予報では桜の開花予想が発表され、お花見シーズンはもうすぐそこですね。というわけで早速、新宿タカシマヤ B1でお花見の席にうってつけの和菓子を探してきました。今回訪問したのは叶 匠壽庵。金箔で桜の花びらが描かれた華麗なパッケージに惹かれて「花遊山 5個入」を購入してきました。以前レビューしたアレコレも美味だったので、その味に期待が高まります。

「花遊山」は、桜葉を散らした道明寺羹にこし餡を入れた和菓子。爛漫の花咲く景色に見立てたというルックスがなんとも風流ですよね。個装から取り出してお皿に盛ると、ほんのりと香る桜の匂い。そのままフォークで口に運んでみると……道明寺羹はもっちもち! 糯米のつぶつぶ具合も食感に素敵なアクセントを加えていました。中に詰まったこし餡は控えめな甘さで、飽きのこない味わいです。「日本に生まれて良かった」と感じられるような、風情たっぷりなおいしさを堪能できました。

なお、こちらの商品紹介によると、販売期間は2月上旬~4月中旬までとのこと。5個入のほか10個入も販売されているので、お花見の人数に合わせて購入を検討されてみてはいかがでしょうか。

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[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:叶 匠壽庵
価格:1,188円(税込)
購入日:2016年3月15日
賞味期限:約2週間(2016年3月29日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存
内容量:50g
原材料名
砂糖、糯米、小豆、寒天、桜葉塩漬、ゲル化剤(増粘多糖類)、野菜色素

»新宿タカシマヤ 公式サイト
»叶 匠壽庵公式サイト

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叶 匠壽庵/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ B1 [ 叶 匠壽庵 ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

7 ルックス

7 食感

8 満足感

桜葉を散らした道明寺羹に、甘さ控えめのこし餡を入れ、爛漫の花咲く景色に見立てた和菓子。風情たっぷりな味わいと意匠がお花見の席にうってつけなひと品。