来週はついにホワイトデー。新宿タカシマヤ B1では、ホワイトデーの催事が3月2日~3月14日まで行われています。早速編集部も訪問してみたのですが、普段はタカシマヤに店舗を構えないブランドも出店しており、盛り上がりを見せていましたよ。その中から今回購入してきたのは、和楽紅屋(わらくべにや)の「エクレールラスク」です。5本入りのセットもありましたが、ホワイトデーのプチギフト用に“ショコラ”と“フランボワーズ”がセットになった2本入りをチョイスしました。見た目はエクレアのようですが、ラスクと名の付いたコチラの品。一体どんな食感&味なのでしょうか。
“ショコラ”をひと口いただくと、エクレアとは異なるラスクのザクッとした食感に驚きました。カカオを55%使用したというショコラクリームは、とっても濃厚です。ほんのりと苦みが感じられ、カカオとシナモンの香りが広がります。続いて、ピンクと緑という爽やかな色味の“フランボワーズ”もいただいてみると、こちらはしつこくなくすっきりとした後味の甘酸っぱいクリームが印象的。生地とクリームにサンドされたメレンゲの食感と、ほのかな甘さが良いですね。軽やかな食感の「エクレールラスク」は、エクレアでもラスクでもない、新感覚のスイーツでしたよ。
白を基調としたパッケージもホワイトデーにピッタリな「エクレールラスク」。この品を含め、和楽紅屋の商品が新宿で買えるのは3月14日までの期間限定となっています。まだホワイトデーギフトを決めていないという方は、ぜひチェックしてくださいね。
[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1 催会場
ブランド:和楽紅屋
価格:800円(税込)
購入日:2016年3月8日
賞味期限:約20日(2016年3月27日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け25℃以下で保存
内容量:2個
特定原材料名表記:乳、卵、小麦
和楽紅屋/新宿タカシマヤ
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。