雛衣
[ とらや ]

バレンタインデーが終わると、ひな祭りはもうすぐ。新宿タカシマヤ B1には、ひな祭りにちなんだおめでたい和菓子が数多く販売されていました。その中でもひときわ目を引いていたのが、とらやの「雛衣」という羊羹です。虹のようにも見えるこの色合いは、お雛様の美しく艶やかな衣を黄/緑/紅/白/紫の5色で表現したものなのだとか。3月3日まで販売の期間限定商品と聞き、迷うことなく購入してきました。

編集部に戻って、さっそく撮影のためにカットしてみると……断面までハッとするほど美しい色味! その風流さに思わず食べるのが惜しくなってしまいましたが、レビューのためには食べなければ仕方ありません(笑)。温か~い日本茶を用意した後、ぱくりといただきました。羊羹の表面はつるんとなめらか。ほどよい固さと上品な甘さも、老舗ならではの高級感を感じさせてくれます。もちろん日本茶とは相性抜群! 一切れでは飽き足らず、ついついおかわりしてしまった編集部でした。

見た目も味わいも上品な「雛衣」は、ひな祭りのお祝いに最適なひと品です。美しく華やかな色合い、ぜひ店頭でもチェックしてみてくださいね。

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[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:とらや
価格:1,944円(税込)
購入日:2016年2月15日
賞味期限:約4ヵ月(2016年6月12日)
保存方法:高温多湿は避けて保存
内容量:330g
原材料名
砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天/クチナシ色素、コチニール色素

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とらや/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ B1[ とらや ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

9 ルックス

8 食感

8 満足感

お雛様の美しく艶やかな衣を黄/緑/紅/白/紫の5色で表現した羊羹。ほどよい固さと上品な甘さがたまらない、老舗ならではのおいしさ。もちろん、日本茶と相性抜群です。

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