新宿タカシマヤの宗家 源 吉兆庵に足を運んだ編集部。今回は、果実菓子 自然シリーズより「陸乃宝珠(6個入)」を購入してきました。こちらは、岡山県産のマスカット・オブ・アレキサンドリアがまるごと使われた甘味。マスカット好きの方には垂涎の一品です。
一粒一粒個装されており、見た目も上品な「陸乃宝珠」。さっそく袋から取り出してみると、マスカットが砂糖をまとった求肥に包まれていて、まるで宝石のよう。そのまま一粒パクッと頂いてみると……、薄い求肥の中からみずみずしい果汁があふれ出てきました! 果汁はほとんど酸味を感じない、贅沢な甘さです。さすが、“果実の女王”と呼ばれるマスカット・オブ・アレキサンドリアですね。砂糖・種・果実の皮が三位一体になった食感も絶妙でした。食後のお口直しにも合いそうです。
なお、「宗家 源 吉兆庵 オンラインショップ」の商品ページによると、「陸乃宝珠」の販売期間は9月中旬までとのこと。味、色合いともに爽やかなので、残暑見舞いのギフトにしても喜んでもらえそうですね。
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購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:宗家 源 吉兆庵
価格:1,728円(税込)
購入日:2015年8月17日
賞味期限:約6日(2015年8月22日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
内容量:6個入
特定原材料名表記:乳を含む
原材料名
»新宿タカシマヤ 公式サイト
マスカット、砂糖、餅粉、水あめ、着色料(クチナシ)、乳化剤、(原材料の一部に乳成分を含む)
»宗家 源 吉兆庵 公式サイト
宗家 源 吉兆庵/新宿タカシマヤ
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
残暑見舞い。お悩みなら、宗家 源 吉兆庵の「陸乃宝珠」で決まり。砂糖をまとった求肥で、マスカットをそのまま包む上品な甘味。
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