福渡せんべい抹茶
[ 宗家 源 吉兆庵 ]

新宿タカシマヤ B1にある宗家 源 吉兆庵へ久々の訪問です。季節を映す美しい和菓子が並ぶなか、きれいな抹茶色をした「福渡せんべい抹茶」を購入してきました。抹茶のクリームがサンドされた洋風せんべい。和と洋のコラボレーションはどのような味がするのでしょうか。

抹茶の香りと、波打つせんべいの香ばしい香りが混ざり合い、なんとも美味しそうな匂い。厚みのあるせんべいを、波に沿ってサクッと割ってからいただきました。抹茶風味の生地からは優しい甘さが広がります。間に挟まったほろ苦い抹茶クリームはとっても濃厚です。せんべいというより、クッキーに近いサクサク&ザクザク食感。和と洋が見事に融合した甘味でした。

今回はばら売りのものを購入しましたが、箱売りもしているので、お土産にもピッタリですね。温かいお茶でも、紅茶やコーヒーとでも美味しく食べられそうですよ。

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[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:宗家 源 吉兆庵
価格:162円(税込)
購入日:2015年8月17日
賞味期限:約2カ月(2015年10月20日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
内容量:1個
特定原材料名表記:乳、小麦、卵、大豆を含む
原材料名
小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、卵、澱粉、全粉乳、抹茶、クロレラ、ココアパウダー、麦芽糖、トレハロース、香料、膨張剤、乳化剤、着色料(カロチン、カラメル)、(原材料の一部に大豆を含む)
»新宿タカシマヤ 公式サイト
»宗家 源 吉兆庵 公式サイト

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宗家 源 吉兆庵/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ B1 [ 宗家 源 吉兆庵 ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

7 ルックス

7 食感

8 満足感

甘さのあるサクサク&ザクザク食感の抹茶せんべいと濃厚でほろ苦い抹茶クリームとの相性は抜群。洋菓子としても和菓子としてもおいしくいただけます。