マンゴークランブル
[ メゾンカイザー ]

今回はメゾンカイザー(MAISON KAYSER)新宿タカシマヤ店を訪れた編集部。オリジナル製粉の小麦粉や、特別に製造された高品質のバターなど、厳選した食材を使用して作られているメゾンカイザーのパンたちが並ぶ店内は、パンの香ばしい匂いでいっぱい。どれにしようか悩みつつ、まずチョイスしたのは、店頭ポップに“New”と書かれていた「マンゴークランブル」。

ちなみにそのポップには、「サクサクのクランブル(そぼろ)と一緒に焼きあげた」と記載されていたのですが……。恥ずかしながら“クランブル”がなんなのか分からなかった編集部。早速事務所に帰って調べてみると、「薄力粉/バター/砂糖を混ぜ合わせてそぼろ状にしたもので、ケーキなどのトッピングに使われるもの」であると分かりました。なるほど、パンの表面にクランブルがたくさんありますね。その“クランブル”も気になりますが、このパンの主役は、やはりマンゴーでしょう。初夏らしいマンゴーの香りが鼻をくすぐり、思わずよだれが……。一口食べると、マンゴーの味が口いっぱいに広がりました。また、サクサクしたクランブルと、ふわふわ生地の食感が本当に素晴らしくて、それなりにボリュームのあるパンだったにもかかわらず、「もう少し食べたい」と思ってしまった、食いしん坊の編集部でした。

パン生地は軽めなので、食後のデザートやおやつにもピッタリです。ジューシーなマンゴーの果肉とサクサクのクランブルを、ぜひ堪能してみてください。

[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:メゾンカイザー
価格:227円(税込)
購入日:2015年6月9日
特定原材料名表記:小麦、卵、乳
»新宿タカシマヤ 公式サイト
»メゾンカイザー 公式サイト

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メゾンカイザー/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ B1 [ メゾンカイザー ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

7 ルックス

8 食感

8 満足感

メゾンカイザーの新商品! サクサクのクランブルとふわふわの生地が相性抜群。マンゴーのジューシーな果肉も楽しめるちょっと贅沢な菓子パンです。