新宿タカシマヤを訪問した編集部。華やかなケーキが並ぶグラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEWYORK)の店頭にて、一風変わった見た目のモンブランを見つけました。それがこちら「ロッキーマウンテンハイ」です。
“インディアン小屋”をモチーフにした、こちらのスイーツ。ぐるりと高く巻かれたモンブランの周りには、長~いスティック状のチョコレートが盛り付けられています。名前の通り、まさに山のようなボリューム感ですね。
早速、いただいてみましょう。なめらか&濃厚なマロンクリームの中には、生クリームがぎっしり。洋酒の芳醇な香りが漂う、上品な仕上がりになっています。チョコレートの方は、カリカリと軽やかな食べ応えが好印象です。食べ進めていくと、ケーキの真ん中に大粒の栗を発見。贅沢に丸ごと1粒いただくと……。甘さが染みわたる、ほくほくテイストに感動です! 飽きの来ないテイストで、最後までおいしくいただけました。
お酒がしっかり効いた、大人の味わいを堪能できる「ロッキーマウンテンハイ」。モンブランには目がないという方、要チェックです。
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[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:グラマシーニューヨーク
価格:605円(税込)
購入日:2019年11月20日
消味期限:約1日(2019年11月20日)
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
特定原材料名表記:小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆
»新宿タカシマヤ 公式サイト
»グラマシーニューヨークオンラインショップ サイト
グラマシーニューヨーク/新宿タカシマヤ
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。