アンパン つぶあん
［ 古今果 ］

新宿タカシマヤにお店がある“古今和洋菓子処”、古今果（COCONCA）をご存知でしょうか。こちらは、広島県の名産品“もみじまんじゅう”で知られる和菓子店、藤い屋が手がけるブランドです。店頭には、創業90年以上の歴史を誇る藤い屋、伝統のあんを使ったお菓子がズラリ。以前、新宿スイーツでも、「あんころね」を取り上げています。

今回ご紹介する「an-pan つぶあん」は、その名もズバリな“あんぱん”です。しかし、あんにこだわる古今果ですから、普通のあんぱんではありません。あんの美味しさをしっかりと味わえるように、あえて食パンで焼き上げているのです。それによって、食感は非常にもっちり。噛むたびに、あんの甘い香りがすーっと鼻に抜けていきます。

今回購入したのは“つぶあん”でしたが、店頭ではこしあん、求肥も販売されていました。ぞれぞれ1個から購入でき、各商品を詰め合わせた「an-pan ギフト」も用意されていましたよ。サクッと食べやすいサイズ感なので、お手土産にもオススメです。

［DATA］
購入場所：新宿タカシマヤ B1
ブランド：古今果
価格：161円（税込）
購入日：2019年8月29日
賞味期限：約4日（2019年9月1日）
保存方法：高温多湿を避けて常温で保存
特定原材料名表記：乳、小麦、くるみ
内容量:1個