パミエ（20個）
［ ゴンチャロフ ］

新宿タカシマヤ B1のゴンチャロフ（Goncharoff）にて、色とりどりのフルーツゼリーがセットになった「パミエ（20個）」を購入してきました。天然のシトラスペクチンを炊いて作られる「パミエ」ですが、その技術を持っているのは、ゴンチャロフの中でも3名のみなのだとか。まさに、熟練の職人技から生まれるスイーツですね。

草木と果実が描かれたオシャレな箱の中には、バナナ／レモン／アプリコット／オレンジ／ストロベリー／アップルの6種類、計20個が入っていました。ゼリーはまるで宝石のようで、見た目にもとっても華やかです。ねっとりもちもちな食感と、凝縮されたフルーツのおいしさを堪能できます。6種類の中でも、編集部のイチオシはアプリコット。甘酸っぱい杏の余韻が口に残る、素敵な味でした。

もし、何か飲み物と一緒にいただくなら紅茶が合うのでは。プレーンティーと合わせても、フルーツのフレーバーが紅茶をより一層おいしくしてくれそうです。公式サイトの商品ページによると、10個入りから40個入りまで販売されている模様。大人数のパーティで、お茶うけにしても喜ばれそうですね。

［ゴンチャロフ］のお取り寄せ

［DATA］
購入場所：新宿タカシマヤ B1
ブランド：ゴンチャロフ
価格：1,080円（税込）
購入日：2015年4月14日
賞味期限：約4か月（2015年8月14日）
保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避けて涼しい所で保存
内容量：20個
特定原材料名表記：乳、リンゴ、バナナ、オレンジ