すっかりあたたかくなって、都心では桜も満開に。「サイトで紹介するスイーツも桜を使ったものがいいなぁ」などと考えながら新宿タカシマヤを訪れたところ、鹿鳴館でぴったりの品を見つけました。それがこちらの「さくらリーフパイ」。木の葉の形をしたパイに桜色のチョコレートをかけ、その上に桜の花びらを添えたという一品です。「これぞ桜スイーツ!」と言いたくなるルックスですよね。パッケージも桜があしらわれていて、春らしさを感じます。
食感はイメージ通りのサックサク。上に乗せられた塩漬けの桜は、チョコレートの甘さと合わさって、良いアクセントになっています。リーフパイの半分にチョコレートがかかっている作りなので、例えば最初はチョコレートなしの部分を一口。二口目はチョコレートがかかっている部分を、そして最後は桜の花びらと一緒に……などというようにして、味の違いを楽しむこともできますね。
こちらの「さくらのリーフパイ」は季節限定商品。本物のさくら同様、店頭からすぐに姿を消してしまうと思われます。食べてみたいという方は、早めに店頭を訪れてみてくださいね。
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[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:鹿鳴館
価格:756円(税込)
購入日:2015年3月26日
賞味期限:約1か月半(2015年5月2日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存
内容量:5枚入
特定原材料名表記:乳、小麦、卵、大豆を含む
原材料名
»新宿タカシマヤ 公式サイト
チョコレート、小麦粉、バター、砂糖、卵、牛乳、食用精製加工油脂、桜花塩漬け、食塩、調味料(アミノ酸等)、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(赤40)
»鹿鳴館 紹介サイト
鹿鳴館/新宿タカシマヤ
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
塩漬けの桜がちょこんと乗せられたチョコがけリーフパイ!とっても春らしい味な、鹿鳴館の「さくらリーフパイ」。
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