バーグルモン
[ ジャック・ジュナン ]

チョコレート好きが待ちに待った祭典「アムール・デュ・ショコラ」。全国で開催中ですが、新宿タカシマヤでは11階 特設会場にて、約100以上のブランドが集いました。その中から今回は、編集部イチオシのブランド、ジャック・ジュナン(jacques genin fondeur en chocolat)をご紹介しましょう。

こちらは、昨年も紹介したフランスのショコラトリー。日本ではタカシマヤでしか販売されておらず、今年も出会えるのを心待ちにしていました。ジャック・ジュナンのチョコレートは、なんといっても洗練されたデザインが魅力的。今回購入してきたバーショコラ「バーグルモン」も素敵なルックスです。シルバーのアルミケースがパッケージに採用されており、エレガントさもまとっています。

バーショコラは4本とも種類が異なり、中に入っているのはフルーツのピューレを固めたゼリー“パート・ド・フリュイ”やフルーツ風味のキャラメルなど。サイズは小さめですが、ケースを開けた瞬間から、カカオの香りが周囲に漂うほど味わいは濃厚です。個人的なオススメを挙げるとするならば、カシスキャラメルとアーモンドプラリネが2層になった1本でしょうか。フルーティーな甘み、アーモンドの香ばしさがとても印象的でした。

新宿タカシマヤの「アムール・デュ・ショコラ」では、世界各国のブランドを集めたブース「セレクトコーナー」にて、「バーグルモン」を購入可能です。ぜひチェックしてみてくださいね。

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[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ 11階 アムール・デュ・ショコラ
ブランド:ジャック・ジュナン
価格:3,672円(税込)
購入日:2019年1月25日
賞味期限:約3週間(2019年2月12日)
保存方法:13~16℃以下で保存
内容量:4個(4種)
原産国:フランス
特定原材料:乳
原材料名
砂糖、キウイ、液状ぶどう糖、カシス、ラズベリー、マンゴー、パッションフルーツ、カカオマス、バター、生クリーム、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココアバター、全粉乳、レモン果皮、脱脂粉乳、バニラ香料、ゲル化剤(ペクチン)、レシチン、(原材料の一部にリンゴ、大豆を含む)
»新宿タカシマヤ 公式サイト
»アムール・デュ・ショコラ 公式サイト
»ジャック・ジュナン 公式サイト




ジャック・ジュナン/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ11階「アムール・デュ・ショコラ」会場
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

7 値ごろ感

8 ルックス

7 食感

7 満足感

洗練されたルックスのバーショコラ。フルーツのピューレを固めたゼリー“パート・ド・フリュイ”やフルーツ風味のキャラメル、アーモンドプラリネなどをチョコレートでコーティングしています。