ルビーミルフィーユ 4個入
[ ユーハイム ]

美しいピンク色が魅力的な、ルビーチョコレート。2017年の発表以来、ダーク/ミルク/ホワイトに次ぐ“第4のチョコレート”として注目を集めています。このルビーチョコレートを使ったスイーツを、新宿タカシマヤにて購入しました。ユーハイム(Juchheim)の「ルビーミルフィーユ 4個入」です。

早速レビューしていきましょう。個包装から取り出したミルフィーユは、見事なルビー色ですが、これで着色料を使っていないと言うのだから驚きました。一口いただくと、印象的な甘酸っぱさ。ストロベリー×ラズベリーのミックスクリームとの相性は抜群で、サクサクとしたパイ生地も食べやすくて良いですね。バターもしっかり効いています。

宝石のルビーを彷彿とさせるポップで可愛らしいパッケージも魅力的な「ルビーミルフィーユ」。ユーハイムの店頭ではこれ以外にも、「ルビープレッツェルクッキーアソート」という気になる品を見つけました。ハート型のプレッツェルで、こちらもルビーチョコレートのピンク色が映えています。バレンタイン時期にぴったりなルックスだったので、近いうちに編集部でもレビューしたいと思います!

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[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:ユーハイム
価格:540円(税込)
購入日:2019年1月16日
賞味期限:約2ヵ月(2019年3月13日)
保存方法:直射日光・高温多湿な場所を避けて28℃以下で保存
内容量:4個
特定原材料名表記:卵、乳、小麦、大豆
原材料名
ベリークリーム(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ラズベリーパウダー、ストロベリーパウダー、ココアバター)(国内製造)、チョコレート(砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス)、小麦粉、バター、ココアバター、食塩、卵/乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料

»新宿タカシマヤ 公式サイト
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ユーハイム/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ B1 [ ユーハイム ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

8 値ごろ感

8 ルックス

8 食感

8 満足感

バターをたっぷり使用したパイ生地で、ミックスベリークリームをサンドしたミルフィーユ。一面ピンク色の美しい見た目は、ルビーチョコレートのコーティングによるもの。甘酸っぱさが特長的。