新宿タカシマヤを訪問。お盆前ということもあり、帰省やお出かけの際に持って行きたい、“手土産スイーツ”が数多く販売されていました。その中から今回は、ファウンドリー(FOUNDRY)の「国産林檎のバターサブレ」をご紹介しましょう。
フルーツを使ったスイーツを手掛ける同ブランドで、人気NO.1を誇る商品なのだとか。早速いただいてみると、シナモンの風味が口の中にふわっと広がります。“サブレ”という名前からサクサクとした食感を予想していましたが、意外にも生地はしっとり。バターが香るパイ生地の中には、リンゴジャムが練り込まれ、甘酸っぱい味わいが感じられます。見かけによらず重量感があり、1個でもしっかりと小腹を満たしてくれるスイーツでした。
店頭には、ご紹介した6個入りほか、10個/14個/21個入りも用意されています。「国産林檎のチョコレートサブレ」とセットになった「国産林檎のバターサブレ詰合せ」も販売中です。お近くに足を運んだ際は、ファウンドリーをぜひチェックしてみてくださいね。
[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:ファウンドリー
価格:972円(税込)
購入日:2018年8月10日
賞味期限:約1ヶ月(2018年9月16日)
保存方法:直射日光及び高温多湿な場所を避け、冷暗所で保存
特定原材料:小麦、卵、乳、大豆、りんご
原材料名
»新宿タカシマヤ 公式サイト
りんごシロップ漬け(国産りんご、砂糖、水あめ)、小麦粉、砂糖、ショートニング、バター、卵、アーモンド、牛乳、レモン果汁、りんごペースト(還元水あめ、砂糖、りんご濃縮果汁)、食塩、シナモン、コーンスターチ、酸味料、香料、増粘多糖類、着色料(クチナシ、ベニバナ黄、ベニコウジ)、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、(原材料の一部に大豆を含む)
»ファウンドリー公式サイト
ファウンドリー/新宿タカシマヤ
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
RT @shinjukusweets: ファウンドリーの「国産林檎のバターサブレ」は、シナモン香るしっとり生地にたっぷりのリンゴジャムを練り込んだパイ。ブランド人気No.1の味を、ぜひお試しくださいね。
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