レザベイユ・ショコラ トロワ
[ レザベイユ ]

パリのハチミツ専門店、レザベイユ(Les Abeilles)。バレンタインの時期だけ販売するという、同ブランドの限定商品“レザベイユ・ショコラ”をご紹介しましょう。9個入/6個入も店頭に並んでいましたが、編集部は3個入りの「レザベイユ・ショコラ トロワ」を購入しました。

ショコラはハチミツポットをモチーフにしており、とても愛らしいフォルムです。種類はそれぞれ異なり、ひまわりが描かれた“トゥルヌソル”、ピンクのドット模様の“フランボワジエ”、蜜蜂のイラスト入りの“アカシア”、ハチミツを使った3つの味が楽しめます。

注目は、ハチミツをそのまま詰め込んだアカシアです。中のハチミツはとても濃厚で、ザラザラとした舌触りを感じるほど。豊かな自然の甘みとビターテイストの組み合わせは絶妙で、非常に美味ですね。木苺を使ったフランボワジエの味も負けていません。木苺をすりつぶしたかのようなトロリとした食感、甘みがクセになります。

「レザベイユ・ショコラ トロワ」のお値段は1,512円(税込)。1粒あたり500円と少々お高い気もしますが、その値打ちは十分にあるでしょう。ぜひ味わっていただきたいショコラですね。

[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ 11階 アムール・デュ・ショコラ
ブランド:レザベイユ
価格:1,512円(税込)
購入日:2018年2月12日
賞味期限:約2週間(2018年2月24日)
保存方法:19℃以下の涼しいところで保存
内容量:3個
特定原材料:乳

原材料名
カカオマス、ココアバター、砂糖、生クリーム、フランス産純粋ハチミツ、木苺、転化糖、バター、リキュール、ウオッカ、食塩、植物油脂、脱脂粉乳、着色料(酸化チタン、黄4、黄5、赤3、青1)、乳化剤(大豆由来)

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レザベイユ/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ11階「アムール・デュ・ショコラ」会場
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

7 値ごろ感

8 ルックス

8 食感

8 満足感

パリのハチミツ専門店の期間限定ショコラ。濃厚なハチミツをそのまま閉じ込めた“アカシア”は非常に美味。自然の甘みとチョコレートの苦味が絶妙です。