キャラモンド(R)KAWAII
［ ブノワ・ショコラ ］

世界から選りすぐりのブランドが集うショコラの祭典、「アムール・デュ・ショコラ」。今年もいよいよ始まりました！ さっそく新宿タカシマヤに足を運んだ編集部。良い品を見逃してなるものかと、さまざまなお店をしっかりチェックしてきましたよ。

ここで紹介するのは、セレクトコーナーで出会った、ブノワ・ショコラ（Benoit Chocolats）の「キャラモンド(R)KAWAII」。丸みを帯びた三角形のパッケージに、きれいなオレンジカラー＆ちょっとレトロな少女たちのイラストが印象的。“KAWAII”という名前どおり、何ともキュートなビジュアルですね。

ところで、ブノワ・ショコラは、どのようなブランドなのでしょうか。調べてみたところ、フランス・ロワール地方発の人気ショコラトリーで、キャラメリゼして薄く焼き上げたスライスアーモンドを、チョコレートコーティングした「キャラモンド(R)」が、人気商品なのだそうです。パリでもファンが多いといいますから、これは期待できそうですね。

かわいいボックスを開いてみると、ブランドのスペシャリテであるキャラモンドが2種類、キャラモンド入りのプラリネが2種類、フランボワーズを使ったプラリネが1種類入っていました。まずは、三角形のルックスが特徴的なキャラモンドをいただいてみましょう。ビターチョコレートのキャラモンド・ノワールは、深いコクとほのかな苦み、アーモンドの香ばしさと甘さがたまらない味わい。パリッと軽い口当たりがやみつきになりそうです。また、ミルクチョコレートのキャラモンド・レを使ったプラリネは、とろりとまろやかなプラリネ＆サクサクのキャラモンドのハーモニーが絶妙。どれをつまんでも後を引く、大満足の詰合せでした。

「アムール・デュ・ショコラ」は、新宿タカシマヤ11階特設会場にて1月25日～2月14日まで開催中。ショコラを愛してやまない皆さん、期間中にぜひ足を運んでみてくださいね。

［ブノワ・ショコラ］のお取り寄せ

［DATA］
購入場所：新宿タカシマヤ 11階 アムール・デュ・ショコラ
ブランド：ブノワ・ショコラ
価格：3,240円（税込）
購入日：2018年1月25日
賞味期限：約2か月半（2018年4月9日）
保存方法：直射日光、高温多湿をさけ涼しい場所で保存
内容量：90g
特定原材料名表記：乳