明治8年 5個入り
[ 梅林堂 ]

今回は、新宿タカシマヤへ。梅林堂の前を通りかかると、珍しい名前のスイーツに目がとまりました。こちらの「明治8年」です。

フレッシュチーズをミルク風味の生地で包んだ“モダンチーズまんじゅう”とのこと。なんでもこの変わった名前は、日本で最初にチーズが作られた“明治8年”に由来しているんだとか。チーズに対するこだわりの強さがうかがえますね。

実際にいただいてみると、生地の中には、舌触りなめらかなフレッシュチーズがたっぷり。見た目こそおまんじゅうですが、まろやかな味、とろける食感はチーズケーキそのものです。チーズの中には、オレンジピールやレーズンなど、ドライフルーツが入っており、味を引き締める良いアクセントになっていました。

今回は5個入りをご紹介しましたが、店頭では1個から購入可能です。また、お手土産にもピッタリな7個入り/12個入りもラインナップされていましたよ。

[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:梅林堂
価格:600円(税込)
購入日:2017年11月15日
賞味期限:約10日(2017年11月24日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
内容量:5個
特定原材料名表記:小麦、乳、卵、オレンジ、大豆

原材料名
ナチュラルチーズ、小麦粉、砂糖、バター、乳等を主原料とする食品、卵、フルーツ(オレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピール、パイン)、加糖練乳、洋酒、水飴/トレハロース、膨張剤、酸味料、安定剤(ローカストビーンガム、CMC、アルギン酸Na、アラビアガム製剤)、乳化剤、香料、リン酸塩、酸化防止剤(V.C)、着色料(V.B2、カルミン酸)(原材料の一部に卵・乳・小麦・大豆・オレンジを含む)
»新宿タカシマヤ 公式サイト
»梅林堂 公式サイト







梅林堂/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ B1 [ 梅林堂 ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

7 値ごろ感

6 ルックス

7 食感

7 満足感

フレッシュチーズをミルク風味の生地で包んだ“モダンチーズまんじゅう”。まろやかな味、とろける食感が特長です。チーズの中には、ドライフルーツをトッピング。