スイートポテト
[ レクレール・ドゥ・ジェニ ]

秋のスイーツを求めて、新宿タカシマヤのレクレール・ドゥ・ジェニ(L’ECLAIR DE GENIE)へ。ショーケースをのぞいていると、気になる一品を発見しました。それがこちらの「スイートポテト」です。色合いが秋を感じさせますね。

名前だけ聞くと勘違いしそうですが、写真を見ての通りで、こちらはエクレアです。スイートポテトをイメージした、さつまいもクリームをたっぷりと表面に使った一品です。一体どんな味がするのでしょうか。

ふわっとしたシュー生地をカットすると、中にはクリームがぎっしり。エクレアの上に乗っているものとは異なり、オレンジ風味のクリームとなっています。一口いただくと、さつまいもの自然な甘みと、オレンジの爽やかな酸味がマッチ。絶妙な味わいが口の中に広がりました。エクレアの上にトッピングされているのはポテト……のように見えますが、その正体はヘーゼルナッツのクッキー。口に入れた瞬間にとろける、やわらかな食感が特長的です。隣にはオレンジピールも添えられており、全体的にはオレンジのテイストでまとめられています。甘さ控えめの爽やかな秋スイーツでした。

ルックスも美しい「スイートポテト」。秋の味覚を使ったオシャレなスイーツをお探しの方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

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[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:レクレール・ドゥ・ジェニ
価格:594円(税込)
購入日:2017年9月8日
賞味期限:約1日(2017年9月8日)
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存
特定原材料名表記:卵、小麦、乳、オレンジ、大豆

»新宿タカシマヤ 公式サイト
»レクレール・ドゥ・ジェニ 紹介サイト







レクレール・ドゥ・ジェニ/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ B1 [ レクレール・ドゥ・ジェニ ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

7 値ごろ感

9 ルックス

7 食感

7 満足感

スイートポテトをイメージしたエクレア。さつまいも&オレンジ風味のクリームを使用しています。甘さ控えめで、爽やかな味わいです。