スイートポテト
［ レクレール・ドゥ・ジェニ ］

秋のスイーツを求めて、新宿タカシマヤのレクレール・ドゥ・ジェニ（L’ECLAIR DE GENIE）へ。ショーケースをのぞいていると、気になる一品を発見しました。それがこちらの「スイートポテト」です。色合いが秋を感じさせますね。

名前だけ聞くと勘違いしそうですが、写真を見ての通りで、こちらはエクレアです。スイートポテトをイメージした、さつまいもクリームをたっぷりと表面に使った一品です。一体どんな味がするのでしょうか。

ふわっとしたシュー生地をカットすると、中にはクリームがぎっしり。エクレアの上に乗っているものとは異なり、オレンジ風味のクリームとなっています。一口いただくと、さつまいもの自然な甘みと、オレンジの爽やかな酸味がマッチ。絶妙な味わいが口の中に広がりました。エクレアの上にトッピングされているのはポテト……のように見えますが、その正体はヘーゼルナッツのクッキー。口に入れた瞬間にとろける、やわらかな食感が特長的です。隣にはオレンジピールも添えられており、全体的にはオレンジのテイストでまとめられています。甘さ控えめの爽やかな秋スイーツでした。

ルックスも美しい「スイートポテト」。秋の味覚を使ったオシャレなスイーツをお探しの方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

［レクレール・ドゥ・ジェニ］のお取り寄せ

［DATA］
購入場所：新宿タカシマヤ B1
ブランド：レクレール・ドゥ・ジェニ
価格：594円（税込）
購入日：2017年9月8日
賞味期限：約1日（2017年9月8日）
保存方法：冷蔵（10℃以下）で保存
特定原材料名表記：卵、小麦、乳、オレンジ、大豆

»新宿タカシマヤ 公式サイト
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