つばらつばら 詰合せ
[ 鶴屋吉信 ]

暑かったり涼しかったり、夏になりきらない微妙な季節。どんなときでもおいしいスイーツを食べたい編集部は、新宿タカシマヤへ足を運びました。「今日は和菓子の気分♪」ということで、当サイトでもおなじみの鶴屋吉信を訪れると……。どら焼きそっくりな半月状の和菓子「つばらつばら」を発見です!

こちらの商品名は、万葉集にも登場する言葉で、“しみじみと・心ゆくままに・あれこれと”という意味なのだとか。老舗和菓子店らしい、風情を感じるネーミングですよね。上品なパッケージにも惹かれて、プレーンと抹茶がそれぞれセットになった、5個入りパッケージを購入してきました。

プレーンの「つばらつばら」を袋から取り出してみると、その焼き皮は驚くほどにやわらか。一般的などら焼きとは少し異なるしっとり&もっちりな口当たりで、焼き皮と小倉あんが相性抜群。小豆の風味と粒のホクホク感も絶品でした。一方の抹茶は、ほろ苦くて濃厚な抹茶あんがたまらないおいしさ。宇治抹茶がふんだんに使われているところも、贅沢感があります。どちらも日本茶と合わせると、より一層おいしく感じられるはず。ホットでもアイスでも、相性が良さそうですよ。

今回はプレーン3つ、抹茶2つの5個セットにしましたが、店頭ではそれぞれ個数を選べます。10個入や15個入のセットも並んでいたので、手土産やお中元の品としてもオススメですよ。

[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:鶴屋吉信
価格:908円(税込)
購入日:2017年5月29日
賞味期限:約1週間(2017年6月5日)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
内容量:5個入
特定原材料名表示:小麦、卵

原材料名
●つばらつばら/砂糖、卵、小豆、水飴、小麦粉、牛乳、もち粉、蜂蜜、寒梅粉、でん粉、加工でん粉 ●つばらつばら抹茶/砂糖、生あん(手亡豆、白小豆)、卵、水飴、小麦粉、牛乳、もち粉、蜂蜜、抹茶、寒梅粉、でん粉、加工でん粉、クチナシ色素
»新宿タカシマヤ 公式サイト
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鶴屋吉信/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ B1 [ 鶴屋吉信 ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

8 ルックス

9 食感

8 満足感

もち粉を使用したしっとり&もっちり食感の焼皮に、小豆の粒が残る小倉あんをサンド。しっかりとした甘さのあんが絶品です。ほろ苦くて濃厚な抹茶あんがサンドされた抹茶もオススメ!