オレンジのパウンド
［ サロン･ド･テ･ミュゼ イマダミナコ ］

新宿タカシマヤ 4階にあるカフェ、サロン･ド･テ･ミュゼ イマダミナコ。こちらは、日本で初めてヨーロッパ伝統のお菓子を紹介し、食卓芸術を伝えてきたといわれている今田美奈子さん運営のカフェです。とても高級感のある佇まいに戸惑いながらも訪問すると、入り口にはテイクアウト可能な洋菓子が並んでいました。今回編集部が購入してきたのは、オレンジがたっぷりのった「オレンジのパウンド」です。

封を開けると立ち込めるのは、爽やかなオレンジの香り。バターの甘い匂いと混ざり合い、とっても上品でおいしそうですよ。一切れカットしてみると、細かく刻まれたオレンジが、中にもたっぷり入っていました！ 表面にのった大きなオレンジと一緒にいただくと……、まずはバターの甘みが広がり、その後からオレンジの酸味が追いかけてきます。オレンジ独特の苦みは感じられず、バターの甘みと爽やかな後味がおいしい。甘さもちょうどよくしっとりとした食感で、食べごたえも抜群です。おいしい紅茶と一緒に食べれば、最高のティータイムになりそうですよ。

サロン･ド･テ･ミュゼ イマダミナコには、他にもレモンのマドレーヌやチーズスティックといった焼き菓子が販売していました。詰め合わせのセット購入もできるようなので、贈り物にするのも良さそうですね。新宿タカシマヤへ訪れた際には、ぜひこちらのカフェもチェックしてみてください。

［DATA］
購入場所：新宿タカシマヤ 4階
ブランド：サロン･ド･テ･ミュゼ イマダミナコ
価格：1,620円（税込）
購入日：2017年4月10日
賞味期限：約1ヵ月（2017年5月10日）
内容量：1個
保存方法：高温多湿を避けて保存
特定原材料：小麦、乳、卵