桜ヴァッフェル
[ 宗家 源 吉兆庵 ]

以前にもこちらでご紹介したことのある、宗家 源 吉兆庵の「福渡せんべい」。今回は桜の季節ということで、桜味のせんべい「桜ヴァッフェル」を購入してきました。桜の葉が練り込まれたせんべいで、桜が香るクリームをサンド。春らしいキレイなピンク色で、とっても華やかな気持ちになりますね。

桜の自然な香りと、クリームの甘い香りに包まれ、事務所にいながら花見気分(笑)! 素敵な香りを楽しみながら、ひとかけいただきます。サクサクと歯ごたえのある生地で、噛むたびに桜の香りが広がり絶品。口どけなめらかな濃厚なクリームは、しっかりとした甘さを堪能できます。せんべい部分からはほんのり塩気も感じられ、意外にもスッキリとした後味。桜の香りが口の中に残り、「もう少し食べたい……」と後引くおいしさでした!

「桜ヴァッフェル」は、温かい緑茶と一緒に食べるがオススメ。“春うらら~”な気持ちになる、素敵なスイーツですよ。4月上旬までの期間限定品で、店頭からなくなり次第終了になるとのこと。気になる方は、早めにチェックしてくださいね。

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[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ B1
ブランド:宗家 源 吉兆庵
価格:162円(税込)
購入日:2017年3月29日
賞味期限:約1ヶ月間(2017年5月31日)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
内容量:1個
特定原材料名表示:乳、小麦、卵、大豆
原材料名
小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、卵、全粉乳、桜葉塩漬け、麦芽糖、抹茶、トレハロース、香料、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、着色料(ラック、カロチン、クチナシ、赤3、赤106、黄4、黄5、青1、赤102、カラメル)
»新宿タカシマヤ 公式サイト
»宗家 源 吉兆庵 公式サイト



宗家 源 吉兆庵/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ B1 [ 宗家 源 吉兆庵 ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

8 ルックス

7 食感

6 満足感

桜葉を練り込んだ生地で、桜が香るクリームをサンド。ほんのり塩気が広がる、スッキリとしたおいしさです。4月上旬までの期間限定品!