桜ヴァッフェル［宗家源吉兆庵］

以前にもこちらでご紹介したことのある、宗家源吉兆庵の「福渡せんべい」。今回は桜の季節ということで、桜味のせんべい「桜ヴァッフェル」を購入してきました。桜の葉が練り込まれたせんべいで、桜が香るクリームをサンド。春らしいキレイなピンク色で、とっても華やかな気持ちになりますね。

桜の自然な香りと、クリームの甘い香りに包まれ、事務所にいながら花見気分（笑）！　素敵な香りを楽しみながら、ひとかけいただきます。サクサクと歯ごたえのある生地で、噛むたびに桜の香りが広がり絶品。口どけなめらかな濃厚なクリームは、しっかりとした甘さを堪能できます。せんべい部分からはほんのり塩気も感じられ、意外にもスッキリとした後味。桜の香りが口の中に残り、「もう少し食べたい……」と後引くおいしさでした！

「桜ヴァッフェル」は、温かい緑茶と一緒に食べるがオススメ。“春うらら～”な気持ちになる、素敵なスイーツですよ。4月上旬までの期間限定品で、店頭からなくなり次第終了になるとのこと。気になる方は、早めにチェックしてくださいね。

［宗家源吉兆庵］のお取り寄せ

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［DATA］
購入場所：新宿タカシマヤ B1
ブランド：宗家源吉兆庵
価格：162円（税込）
購入日：2017年3月29日
賞味期限：約1ヶ月間（2017年5月31日）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
内容量：1個
特定原材料名表示：乳、小麦、卵、大豆

原材料名

小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、卵、全粉乳、桜葉塩漬け、麦芽糖、抹茶、トレハロース、香料、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、着色料（ラック、カロチン、クチナシ、赤3、赤106、黄4、黄5、青1、赤102、カラメル）

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