The The(茶々)
[ ショコラティエ パレ ド オール ]

「“お茶×チョコレート”の組み合わせが大好き!」という方。ぜひ、レコメンドしたい品があります(笑)。それがこちら、ショコラティエ パレ ド オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)の「The The(茶々)」というボンボンショコラ詰め合わせです。1月26日(木)より、新宿タカシマヤ11階 特設会場で開催中の「アムール・デュ・ショコラ」で発見しました。全国茶審査技術十段の茶師・酢田恭行氏のセレクトによる茶葉を、ショコラティエ・三枝俊介氏が、ショコラで見事に表現。和洋折衷のおいしさを存分に楽しめる逸品です。

円形のパッケージに、チョコレートが12個入り。気になるラインナップは、石臼で時間をかけてひいたという抹茶の味が生かされた「抹茶」/玄米の香り&上質な茶葉とショコラを組み合わせた「玄米茶」/丁寧にうまみを引き出した玉露にカカオを合わせた「玉露」/茎茶を焙じた香りをショコラに閉じ込めた「ほうじ茶」/日本産ウーロン茶の奥深い味わいを楽しめる「ウーロン茶」/和の茶葉を発酵させたオリジナル紅茶使用の「和紅茶」という6種類×2個となっています。上質な茶葉とカカオの味わいが生かされており、両プロの“業”が見事にマリアージュしたセットです。

言わずもがな、どれも美味ですが、編集部のイチオシを挙げるなら「抹茶」でしょうか。口に含んだ瞬間、カカオ&茶葉の香りが広がり、なんとも幸せな気持ちに。口に残り続ける余韻にも癒されます。すぐに次のチョコレートを食べるのが、もったいないと感じるほどです。じっくりと時間をかけて味わうのが“粋”な楽しみ方……、なのかもしれません(笑)。

なお、こちらの商品ページによると「The The(茶々)」は、高島屋限定販売とのこと。「アムール・デュ・ショコラ」会場は、混雑が予想される&人気の品から売り切れる可能性もあります。確実にゲットしたい場合は、早い時間帯に訪問されることを、オススメします。

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[DATA]
購入場所:新宿タカシマヤ11階「アムール・デュ・ショコラ」会場
ブランド:ショコラティエ パレ ド オール
価格:3,024円(税込)
購入日:2017年1月26日
賞味期限:約3週間(2017年2月14日)
保存方法:要冷蔵(10℃以下)で保存
内容量:12個
特定原材料名表示:乳、大豆
原材料名
生クリーム、砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、転化糖、胡麻油、蜂蜜、抹茶、玉露、玄米、ほうじ茶、ウーロン茶、紅茶、バニラビーンズ、香料、乳化剤(大豆由来)
»新宿タカシマヤ 公式サイト
»アムール・デュ・ショコラ 公式サイト
»ショコラティエ パレ ド オール 公式サイト




ショコラティエ パレ ド オール/新宿タカシマヤ

購入店舗所在地
新宿タカシマヤ11階「アムール・デュ・ショコラ」会場[ ショコラティエ パレ ド オール ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

3 値ごろ感

8 ルックス

9 食感

10 満足感

全国茶審査技術十段の茶師・酢田恭行氏のセレクトによる茶葉を、ショコラティエ・三枝俊介氏が、ショコラで表現。抹茶/玄米茶/玉露/ほうじ茶/ウーロン茶/和紅茶の6種が楽しめる、和洋折衷な逸品です。タカシマヤ限定販売。