イチゴとルバーヴのデニッシュ
［ ル・プチメック東京 ］

新宿マルイ 本館1Fにあるル・プチメック東京（Le PetitMec TOKYO）にて、色鮮やかな「イチゴとルバーヴのデニッシュ」を購入してきました。「ルバーヴって何だろう？」と思い、調べてみると、なんと野菜。ヨーロッパやイギリスではポピュラーな野菜だとか。ルバーヴは酸味が強いのですが、砂糖と相性がよく、ジャムなどにして食べるのが定番だそうです。初ルバーヴ、一体どんな味がするのでしょう。

イチゴと同じ鮮やかな赤い色をしていますが、少し角張っているのがルバーヴです。野菜……と思いつつ、ひとくち食べると、イチゴとルバーヴの酸味が口中にふわっと広がりました。ただ、マスカルポーネが酸味をまろやかにしていて、「すっぱい！」ではなく、「爽やか～」な酸味になっています。カスタードクリームも入っていて、甘さと酸味、食感のバランスがすべてよく、あっという間に食べてしまいました。

「イチゴとルバーヴのデニッシュ」は、“菓子パン”というより、ちょっと贅沢な“デザート”といった印象でした。お腹も満たされるので、朝食としても良さそうです！

［DATA］
購入場所：新宿マルイ 本館1F
ブランド：ル・プチメック東京
価格：320円（税抜）
購入日：2015年5月12日
特定原材料名表示：小麦、乳、卵
»新宿マルイ 本館 公式サイト