ゆずとフロマージュムースのタルト
［ ゴントラン シェリエ 東京 ］

以前菓子パンを求めて訪れた、ゴントラン シェリエ 東京（GONTRAN CHERRIER TOKYO）に再訪問です。本場フランスの美味しそうなパンが並ぶ中、今回は「ゆずとフロマージュムースのタルト」を購入してきました。パン屋さんでパンを買わずに、ケーキを買うという変化球のスイーツレビューです（笑）。

ショーケースに並ぶスイーツの中から、オシャレな見た目に惹かれて今回購入したのは、「ゆずとフロマージュムースのタルト」。フロマージュブランという白いチーズの中に、ライムとゆずのクリームが入ったタルトです。表面にはライムの皮のようなものがちりばめられていて、彩りも素敵です。早速ひとくちいただくと……濃厚なチーズが、ライムとゆずのフルーティーな酸味と合わさり、たまらないおいしさ！ たっぷりのチーズはしつこくなく、後味さっぱりでとても食べやすかったです。タルト生地はしっとりしていて、程よく酸味がきいたチーズとの相性も抜群。紅茶などと一緒に食べれば、贅沢なおやつの時間になりそうですよ。

パンだけでなく、洋菓子も豊富なゴントラン シェリエ 東京。パンもケーキもついつい買いすぎて食べ過ぎないように注意が必要ですね（笑）。

［DATA］
購入場所：ゴントラン シェリエ 東京 新宿サザンテラス店
ブランド：ゴントラン シェリエ 東京
価格：450円（税込）
購入日：2015年8月4日
特定原材料名表示：小麦、乳、卵
»新宿サザンテラス 公式サイト
»ゴントラン シェリエ 東京 公式ページ