抹茶あずきのダックワーズ 3コ入
[ ボンナ ]

新宿中村屋ビルへ久々の訪問。中村屋が運営するデリカ&スイーツショップ・ボンナ(Bonnna)には、和洋問わず多数のスイーツが販売しています。その多くの商品は、店内の菓子職人による手作り。今回はその中から「抹茶あずきのダクワーズ」を購入してきました。

ダックワーズとは、アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子のこと。生地には宇治抹茶を使用しており、濃厚な香りが鼻の奥をくすぐります。外はさくっ、中はもちっ&しっとりな食感が楽しめ、噛めば噛むほど抹茶の味! 抹茶クリームと大納言小豆を練り込んだ求肥餅がサンドされ、口の中に甘みを残します。ほんのり苦みを感じるほど濃い抹茶の味わいは、ちょっぴり大人風味なスイーツでした。

「抹茶あずきのダックワーズ」は、“ボンナ限定”の商品。今回は3個入りの簡易パッケージセットを購入してきましたが、ばら売りのほか5個、12個などの箱入りセットも販売しています。新宿・東京土産や贈り物にするのもオススメです。

[DATA]
購入場所:新宿中村屋ビル B1
ブランド:ボンナ
価格:584円(税込)
購入日:2017年5月18日
賞味期限:約3週間(2017年6月5日)
保存方法:直射日光、高温多湿をを避けて保存
特定原材料名表示:卵、小麦

原材料名
鶏卵、糖類(砂糖。水飴)、アーモンドパウダー、ショートニング、もち粉、抹茶、小麦粉、かのこ豆(砂糖、小豆、還元水飴)、乾燥卵白、でん粉、トレハロース、加工でん粉、酸味料、安定剤(増粘多糖類)
»ボンナ 公式サイト



ボンナ/新宿中村屋ビル

購入店舗所在地
新宿中村屋ビル[ ボンナ ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

6 ルックス

9 食感

8 満足感

宇治抹茶を使用したダックワーズ。大納言小豆と抹茶クリームの求肥餅がサンドされ、甘さとほろ苦さが絶品です。サク&もち&しっとり食感をお楽しみください! ボンナ限定の商品。