焼きたて抹茶チーズタルト
［ ベイク ］

チーズタルト専門店のベイク（BAKE）から、期間限定商品として「焼きたて抹茶チーズタルト」が発売されたと聞き、さっそく買いに行ってきました。こちらは、京都の老舗日本茶専門店「一保堂」の上質な抹茶を使用し、素材から製法までこだわりぬいた品なのだとか。抹茶＆チーズの組み合わせ……。一体どんな味がするのでしょうか。

写真をご覧いただければお分かりの通りで、タルト生地の中には、たっぷりの抹茶チーズクリームが入っています。ひと口いただくと、クッキー生地はサクッと香ばしく、これだけでもかなり満足ゲージが上昇（笑）。クリームは、抹茶とチーズが意外にも好相性でびっくりです。渋みがしっかりと感じられる濃厚な抹茶に、チーズのコクと酸味が相まって、全く新しいおいしさを感じました。これは美味ですね！ ただし、甘さ控えめ＆抹茶濃いめなので、小さなお子さんにはちょっと不向きかもしれません。ご注意ください。

「焼きたて抹茶チーズタルト」は、2018年6月1日～7月31日までの期間限定販売となります。数量も限定なので、店舗や時間によって購入できない場合も。どうしても食べてみたい、という方は、早い時間帯でお店を訪れてみてください。

［DATA］
購入場所：ルミネエスト 新宿店 1F
ブランド：ベイク
価格：330円（税込）
購入日：2018年6月7日
賞味期限：約3日（2018年6月10日）
保存方法：要冷蔵10℃以下で保存
特定原材料名表記：小麦、卵、乳、大豆
»ルミネエスト新宿店 公式サイト
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