アメリカンバーのギフト
[ ディーン&デルーカ ]

カフェやレストランとしてもおなじみのディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)。新宿ではルミネ新宿店 ルミネ2 1Fにマーケット型のお店があります。そこで店員さんに「定番スイーツをください!」と聞いて購入してきたのが、こちらの「アメリカンバーのギフト」です。いくつか種類があるのですが、今回は人気の3フレーバー、ピスタチオ/レモン/苺ミルクがセットになったものをチョイス。なかでも、ピスタチオは人気No.1とのこと。期待が高まりますね。

鮮やかな色をした表面はガナッシュで、土台部分はクッキー生地というのが、「アメリカンバー」の基本構造。まずは人気No.1のピスタチオから頂きたいと思います。なめらかなガナッシュから、しっかりとピスタチオの味がします。クッキー生地はサクサク。ガナッシュの甘さとクッキー生地の香ばしさが絶妙にマッチングしていました。ガナッシュ部分にまぶされているのは、ピスタチオの粒。ピスタチオらしい風味がより一層感じられます。その他、レモン/苺ミルクともにフルーツ独特の酸味があり、さっぱりとしていて食べやすかったです。特にレモンは酸味が強く、あと味スッキリ。それぞれの味を楽しむことができ、満足できるおやつタイムになりました。

クッキー生地がギュっと詰まっているので、1つでもお腹に溜まりそうです。「時間がなくて朝食が食べられない!」なんていう方は、朝食用に買っておくのも良さそうです。

[DATA]
購入場所:ルミネ新宿店 ルミネ2 1F
ブランド:ディーン&デルーカ
価格:874円(税込)
購入日:2015年5月27日
賞味期限:約3週間(2015年6月20日)
保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存
内容量:3個(各種1個ずつ)
原産国:日本

原材料名
●ピスタチオ/小麦粉、砂糖、カカオバター、マーガリン(植物油脂、バターオイル)、卵、ピスタチオペースト(ローストピスタチオペースト、食用油脂、ピスタチオナッツ)、全粉乳、転化糖、塩、酸味料、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(β-カロテン、クロロフィル) ●レモン/小麦粉、砂糖、カカオバター、マーガリン、全粉乳、レモン、ショートニング、全卵、転化糖、塩、酸味料、着色料(黄4)、乳化剤(大豆由来)、香料、原料の一部に大豆、乳を含む ●苺ミルク/カカオバター、小麦粉、マーガリン(植物油脂、バターオイル)、卵、砂糖、苺、転化糖、全粉乳、香料、酸味料、着色料(β-カロテン、赤102、カラメル)、保存料(ソルビン酸K、安息香酸Na、亜硫酸塩)、V.C、(原材料の一部に大豆を含む)
»ルミネ新宿店 公式サイト
»ディーン&デルーカ 公式サイト

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ディーン&デルーカ/ルミネ新宿店

購入店舗所在地

ルミネ新宿店 ルミネ2 1F[ ディーン&デルーカ ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

7 ルックス

7 食感

8 満足感

ピスタチオ/レモン/苺ミルクの素材をきっちり楽しめる味。なめらかなガナッシュとサクサクのクッキーがお腹を満たしてくれます。ディーン&デルーカの定番スイーツです。

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