治一郎のバウムクーヘン
［ 治一郎 ］

今回訪れたのは、ルミチカ フードデポの治一郎。TVなどでも取り上げられる、バウムクーヘンの人気店です。新宿スイーツでは、過去に「治一郎のプリン」などを紹介しましたが……、なんと看板商品「治一郎のバウムクーヘン」は、まだ取り上げていませんでした！ というわけで、「治一郎のバウムクーヘン」を購入。急いでレビューしていきたいと思います（笑）。

箱の中から現れたのは、おいしそうな卵色のバウムクーヘン。薄く薄く焼き上げた年輪が、丁寧に重ねられています。その数、なんと24層！ ナイフで切り分け一切れいただくと、卵のコクと上品な甘さを堪能できました。そして、格別なのがその食感。ふんわりと空気感を残しているのにしっとりした口当たり。まるで口の中で溶けていくようです。「飲み物が要らないバームクーヘンを作りたい」、その試行錯誤の末に完成したという「治一郎のバウムクーヘン」。確かに、淹れたはずの紅茶も飲まず、一切れを食べきっておりました（笑）。

今回購入したのは、高さ4cmの商品。「バウムクーヘンが好きでたまらない」という方には、ボリュームたっぷりの高さ8cmがオススメですよ。手土産や贈答品、引菓子としても、人を選ばず喜ばれそうです。

［DATA］
購入場所：ルミネ新宿店 ルミネ1 B2 ルミチカ フードデポ
ブランド：治一郎
価格：1,296円（税込）
購入日：2018年5月16日
消費期限：約15日（2018年5月31日）
内容量：1個
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
特定原材料名表示：小麦、乳、卵