カフェ・ア・ラ・ヴァニーユ
［ セルエブール ］

ルミチカ フードデポにある、フランス菓子専門店のセルエブール（sell et beurre）へ。これまで新宿スイーツでは、同店の焼き菓子やタルトを紹介してきましたが、季節は夏。やはり、ひんやりとしたものが食べたくなりますよね。そこで今回は、カップスイーツの「カフェ・ア・ラ・ヴァニーユ」を購入してきました。

こちらは、ダイスカットされたコーヒーゼリーと、純白のパンナコッタが組み合わさった一品。大きめのナッツも上に添えられています。取っ手付きのカップは、ルックスもキュートですね。ガラス製ということもあって、全体的にリッチな雰囲気を漂わせます。では、早速レビューしていきましょう。

コーヒーゼリーは、酸味と苦味がしっかりしており、“コーヒー ラヴァー”な方でも納得の味わいでしょう。対して、パンナコッタは非常に甘くて濃厚。2つを一緒にいただくと、苦さと甘さが口の中で絶妙に混ざり合い、新たな美味しさをかなでます。ローストされたナッツは香ばしく、味と食感にアクセントをつけていますね。「甘いスイーツは苦手……」という方にもこちら、オススメですよ。

また、食べ終わった後にガラス製のカップを再利用できるのも嬉しいポイント。価格も454円（税込）とお手頃です。セルエブール（sell et beurre）に足を運んだ際は、ぜひ「カフェ・ア・ラ・ヴァニーユ」をチェックしてみてください。

［DATA］
購入場所：ルミネ新宿店 ルミネ1 B2 ルミチカ フードデポ
ブランド：セルエブール
価格：454円（税込）
購入日：2017年7月31日
賞味期限：約1日（2017年8月1日）
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
特定原材料名表示：乳、大豆、ゼラチン

»ルミネ新宿店 公式サイト
»セルエブール 公式サイト