“マムズ”アップルクランブル 1/8
[ ザ パイホール ロサンゼルス ]

ルミネ新宿 ルミネ1 B2の食品フロアが大幅リニューアル! サクッとランチにしっかりディナー、自分へのご褒美スイーツも楽しめるショップが勢ぞろいの「ルミチカ フードデポ」として、11月3日(木)にグランドオープンしました。見逃せないスポットの誕生に嬉々としながら、編集部もさっそく足を運んできましたよ。

初訪問となる今回のお目当ては、こちらも日本初出店となるLA発のパイ専門店・ザ パイホール ロサンゼルス(The Pie Hole L.A.)。創立者の家族が5世代にわたり受け継いできたという、“秘伝レシピ”のパイやオーガニックコーヒーを楽しめるお店です。早速店舗へ行ってみると……、そこにはゆうに30~40人を超える大、大、大行列が! カフェスペースもほぼ満員状態で、凄まじい人気ぶりでした。でも、どうしても“秘伝のパイ”を諦められない編集部。30分ほど列に並んで、定番人気の「“マムズ”アップルクランブル 1/8」をテイクアウト成功。なお、ホールでも販売されていましたよ。

「これでもか!」というほど、たっぷり贅沢にリンゴが使われたこちらの品。リンゴの上にはバター&シナモンが香るクランブル(小麦粉/砂糖/バターをまぜ、そぼろ状にしたもの)がたっぷり散りばめられています。フォークで生地をカットして口に運ぶと……、ザクザク食感なクランブルがとっても美味! その歯触りを楽しんでいると、どこか懐かしいバターの風味が香ります。さらに、とろりと崩れるほどやわらかいリンゴは、甘みと酸味のバランスが絶妙でした。ほっぺたが落ちそうなおいしさとは、コレを言うのかもしれません(笑)。アップルパイ好きの方は、ぜひ1度ご賞味ください。

アップルパイの他にも、抹茶グリーンティー/メープルカスタード/メキシカンチョコレート/パンプキンetc. おいしそうな“スイートパイ”が目白押しな同店。ルミネ1に足を運ばれた際は、ぜひともチェックしてみてくださいね。

[DATA]
購入場所:ルミネ新宿店 ルミネ1 B2 ルミチカ フードデポ
ブランド:ザ パイホール ロサンゼルス
価格:486円(税込)
購入日:2016年11月21日
賞味期限:約1日(2016年11月21日)
特定原材料名表記:小麦、乳、リンゴ

»ルミネ新宿店 公式サイト
»ザ パイホール ロサンゼルス 公式サイト

momsapplecrumble_4
momsapplecrumble_2
momsapplecrumble_1

ザ パイホール ロサンゼルス/ルミネ新宿店

購入店舗所在地
ルミネ新宿店 ルミネ1 B2[ ザ パイホール ロサンゼルス ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

7 ルックス

9 食感

9 満足感

贅沢に使ったリンゴの上に、バター&シナモンが香るクランブルをたっぷり散りばめた“秘伝レシピ”のアップルパイ。サクサク食感のクランブルと、やわらかく甘酸っぱいリンゴを同時に食べれば、まさに至福のおいしさ。

1 Comment

Comments are closed.