“マムズ”アップルクランブル 1/8
［ ザ パイホール ロサンゼルス ］

ルミネ新宿 ルミネ1 B2の食品フロアが大幅リニューアル！ サクッとランチにしっかりディナー、自分へのご褒美スイーツも楽しめるショップが勢ぞろいの「ルミチカ フードデポ」として、11月3日（木）にグランドオープンしました。見逃せないスポットの誕生に嬉々としながら、編集部もさっそく足を運んできましたよ。

初訪問となる今回のお目当ては、こちらも日本初出店となるLA発のパイ専門店・ザ パイホール ロサンゼルス（The Pie Hole L.A.）。創立者の家族が5世代にわたり受け継いできたという、“秘伝レシピ”のパイやオーガニックコーヒーを楽しめるお店です。早速店舗へ行ってみると……、そこにはゆうに30～40人を超える大、大、大行列が！ カフェスペースもほぼ満員状態で、凄まじい人気ぶりでした。でも、どうしても“秘伝のパイ”を諦められない編集部。30分ほど列に並んで、定番人気の「“マムズ”アップルクランブル 1/8」をテイクアウト成功。なお、ホールでも販売されていましたよ。

「これでもか！」というほど、たっぷり贅沢にリンゴが使われたこちらの品。リンゴの上にはバター＆シナモンが香るクランブル（小麦粉／砂糖／バターをまぜ、そぼろ状にしたもの）がたっぷり散りばめられています。フォークで生地をカットして口に運ぶと……、ザクザク食感なクランブルがとっても美味！ その歯触りを楽しんでいると、どこか懐かしいバターの風味が香ります。さらに、とろりと崩れるほどやわらかいリンゴは、甘みと酸味のバランスが絶妙でした。ほっぺたが落ちそうなおいしさとは、コレを言うのかもしれません（笑）。アップルパイ好きの方は、ぜひ1度ご賞味ください。

アップルパイの他にも、抹茶グリーンティー／メープルカスタード／メキシカンチョコレート／パンプキンetc. おいしそうな“スイートパイ”が目白押しな同店。ルミネ1に足を運ばれた際は、ぜひともチェックしてみてくださいね。

［DATA］
購入場所：ルミネ新宿店 ルミネ1 B2　ルミチカ フードデポ
ブランド：ザ パイホール ロサンゼルス
価格：486円（税込）
購入日：2016年11月21日
賞味期限：約1日（2016年11月21日）
特定原材料名表記：小麦、乳、リンゴ

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