ポムダムール（4個入）［パティスリール・ポミエ］

パッケージもショコラ自体のデザインも、“ビシッ”とクールでシックなものが並ぶ「サロン・デュ・ショコラ」。そんな会場内で見つけた、とってもかわいいボンボンショコラをご紹介しましょう。日本でブランドを展開するパティスリール・ポミエ（Patisserie Le Pommier）の「ポムダムール（4個入）」です。

シェフは、日本とフランスの「ダロワイヨ」で活躍されていたというフレデリック・マドレーヌ氏。ブランド名は、彼の故郷であるフランス・ノルマンディーの名産品、リンゴの木を意味したものなのだそうです。リンゴの形をした「ポムダムール」は、ブランドを代表する勝負の一品……といったら大袈裟でしょうか。

木箱のパッケージもかわいいですが、とにかくボンボンショコラ自体の見た目がキュートですよね。赤りんごのような「ショコラボム・赤」は、カルバドス風味のガナッシュ。見た目のイメージとは異なり、大人な味わいでした。青りんごのような「ショコラボム・緑」は、ガナッシュにグラニースミス種の青りんごピュレを使用しており、とっても爽やかかつフルーティな味です。1粒が結構大きいので、4粒でも食べごたえ十分ですよ。

小物入りに使えそうな木箱のパッケージも、“オマケ的”でギフトにオススメな「ポムダムール（4個入）」。大切な友人への“友チョコ”ギフトに、いかがでしょうか？