日本では13回目となるパリ発祥のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。毎年楽しみなこのイベントですが、今年も1/21(水)から新宿NSビル地下1階=イベントホールにて開催されています! 世界17カ国から約100ブランドが集結して自慢のクリエイションを披露。「チョコレート好きなら見逃せない!」というわけで、さっそく足を運んできました。会場は、カカオの甘い香りが漂い、作品展示も楽しめるチョコレート好きにはたまらない空間でしたよ。
購入したのはトーキョーチョコレート(Tokyo Chocolate)の「プレミアムセレクションボックス(4個入)」。本国フランスで開催された20回目の「サロン・デュ・ショコラ」で、最高位のゴールドタブレットを獲得。「狂うほどにかじりたい」と評された格式高い一品です! 原産国の違うカカオ豆を選び、焙煎から作り上げた「Bean to bar」製法のチョコレートと和素材を組み合わせ、伝統と新しさを両立するブランドのカラーを感じます。
インド産のカカオを精製し、チャイをイメージして仕立てられた「チャイ」、日本の柑橘であるダイダイをマダガスカル産のビターガナッシュと組み合わせたフルーティな味わいの「ダイダイ」、青じその香りを移したジンとトリニダード・トバゴ産のビターチョコレートという意外な組み合わせが楽しい「青じそ」、イタリア産ピスタチオとヘーゼルナッツのプラリネを2層に重ね、パプアニューギニア産のミルクチョコレートと合わせた「ピスタチオ&ヘーゼルナッツ」。繊細な味わいに和の心意気を感じる粋なチョコレート4種のセットになっています。
新宿でこの「プレミアムセレクションボックス(4個入)」が買えるのは、1/21(水)~1/25(日)のイベント期間中のみ。この期間にゲットしたい方はお早めにどうぞ!
[DATA]
購入場所:新宿NSビル地下1階=イベントホール
ブランド:トーキョーチョコレート
価格:1,728円(税込)
購入日:2015年1月14日
内容量:4個
賞味期限:約1週間(2015年1月28日)
※この製品は、卵、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。
※だいだい4%使用(ダイダイ)
※この製品には、お酒を使用したものも入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください(アルコール分:青じそ1.4%未満、ダイダイ1.2%未満)。
»サロン・デュ・ショコラ日本公式サイト
»トーキョーチョコレート 公式サイト
新宿NSビルに、15カ国から約100のブランドが集結!チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」でトーキョーチョコレート「プレミアムセレクションボックス(4個入)」をゲットしました!!!
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