チーズスフレ
［ アトリエマリア ］

丸の内線の新宿駅ホームで、アトリエマリア（Ateria Maria）の「チーズスフレ」を発見！ アトリエマリアは、銀座の名店・三笠会館で長年チーフパティシエをされていた藤堂栄男さんのお店。なかでも「チーズスフレ」は代表作で、清澄白河にあるお店でも完売になることが多い看板商品です。フジテレビ系番組「有吉くんの正直さんぽ」や日本テレビ系番組「メレンゲの気持ち」などなど、テレビでもたびたび取り上げられていますが、その人気スイーツを駅のホームでサクッと買えてしまうとは、新宿恐るべし。

食感は見た目通りのふわっふわ。そして絶妙なしっとり感もあります。口に入れるとシュワっととろけるようでした。卵の味が強く、チーズ感はほんのりといった感じ。「チーズケーキ系は苦手……」という人も、ぜひ一度お試しあれ！なお味です。ただし、今回この商品を購入したMetro’s Sweet Spotは、毎月出店するお店が変わる仕組みなので要注意。アトリエマリアの丸ノ内線新宿駅出店期間は2015年1月2日~1月30日までとなっているので、ご購入はお早めに！

［DATA］
購入場所：Metro’s Sweet Spot／丸ノ内線新宿駅 ホーム池袋方面寄り　※「アトリエマリア」は2015年1月2日~1月30日までの出店
ブランド：アトリエマリア
価格：432円（税込）
購入日：2015年1月17日
消費期限：約2日（2015年1月18日）※購入日中のお召し上がり推奨。
保存方法：冷蔵保存（10℃以下）
内容量：1個