チョコスコーン
［ ベッカライ シュタインメッツ ］

おいしさと高い栄養価を両立しているシュタインメッツ粉（ドイツのパン粉）を使用したパンの専門店、ベッカライ シュタインメッツ（Backrei Steinmetz）。もともとは、東京・田園調布で営業していたパン屋さんなのですが、5月27日に新宿三丁目にてリニューアルオープンされました。同店では、ドイツ源流の本格的なパンを販売していると聞き、以前から気になっていた編集部。さっそくとばかりに初訪問です。お店は新宿三丁目駅から歩いて2分ほどのオシャレなオフィスビルの1F。到着したのがお昼どきだったので、惣菜パンも気になってしまいましたが、今回は菓子パンを2つ購入してきました。

こちらの｢チョコスコーン｣には全粒粉が使用されており、クッキーのようにザックザクな食感が楽しめます。しばらく食感を楽しんでいると、噛みしめるほどに小麦の甘みが口の中に広がってきました。あまりにもおいしくて、なかなか次のひと口にいけません（笑）。さらに、生地の中にはチョコレートがたっぷり。ほろ苦く香ばしい風味が、スコーンと相性抜群です。

噛むほどにおいしさ広がる｢チョコスコーン｣は、ほどよいボリュームもあるのでランチにも良さそう。ただし、生地がポロポロ崩れて落ちやすくなっているので、食べる前には大きめの受け皿を用意しておくと良さそうです。

［DATA］
購入場所：ベッカライ シュタインメッツ 新宿店
ブランド：ベッカライ シュタインメッツ
価格：237円（税込）
購入日：2015年6月30日
特定原材料名表示：小麦、乳、大豆
»ベッカライ シュタインメッツ 公式サイト