チョコスコーン
[ ベッカライ シュタインメッツ ]

おいしさと高い栄養価を両立しているシュタインメッツ粉(ドイツのパン粉)を使用したパンの専門店、ベッカライ シュタインメッツ(Backrei Steinmetz)。もともとは、東京・田園調布で営業していたパン屋さんなのですが、5月27日に新宿三丁目にてリニューアルオープンされました。同店では、ドイツ源流の本格的なパンを販売していると聞き、以前から気になっていた編集部。さっそくとばかりに初訪問です。お店は新宿三丁目駅から歩いて2分ほどのオシャレなオフィスビルの1F。到着したのがお昼どきだったので、惣菜パンも気になってしまいましたが、今回は菓子パンを2つ購入してきました。

こちらの「チョコスコーン」には全粒粉が使用されており、クッキーのようにザックザクな食感が楽しめます。しばらく食感を楽しんでいると、噛みしめるほどに小麦の甘みが口の中に広がってきました。あまりにもおいしくて、なかなか次のひと口にいけません(笑)。さらに、生地の中にはチョコレートがたっぷり。ほろ苦く香ばしい風味が、スコーンと相性抜群です。

噛むほどにおいしさ広がる「チョコスコーン」は、ほどよいボリュームもあるのでランチにも良さそう。ただし、生地がポロポロ崩れて落ちやすくなっているので、食べる前には大きめの受け皿を用意しておくと良さそうです。

[DATA]
購入場所:ベッカライ シュタインメッツ 新宿店
ブランド:ベッカライ シュタインメッツ
価格:237円(税込)
購入日:2015年6月30日
特定原材料名表示:小麦、乳、大豆
»ベッカライ シュタインメッツ 公式サイト

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ベッカライ シュタインメッツ 新宿店

購入店舗所在地
ベッカライ シュタインメッツ 新宿店「ベッカライ シュタインメッツ」
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

6 値ごろ感

5 ルックス

8 食感

7 満足感

全粒粉を使用した、クッキーのようにザックザクな食感のスコーン。生地の中にはほろ苦く香ばしいチョコレートがたっぷり入っています。噛むほどに小麦のおいしさが口に広がり、クセになるおいしさでした。