飲食店が立ち並ぶ京王モールを歩いていると、至るところに“RINGO”と書かれた広告が……。調べてみると、2019年1月25日にオープンしたアップルパイ専門店・リンゴ（RINGO）の宣伝だとわかりました。まだまだ寒さが残る2月、ほかほかのアップルパイが食べたくなった編集部はすぐに同店を訪問。今回は「焼きたてカスタードアップルパイ」を購入することに。店頭にはキッチンが併設されており、アップルパイを焼き上げる様子を見られましたよ。
事務所へ持ち帰って袋を開けると、中から登場したのは黄金色のパイ。芳しい香りが食欲をそそります。同封のリーフレットに従い、電子レンジで温めてからいただくと……。サクサクのパイ生地と、ゴロゴロとしたリンゴの相性が抜群。舌の上でとろけるカスタードクリームの食感もたまりません。 自家製の生地は、なんと144層も重ね合わせて作られているのだとか。アップルパイ専門店ならではのこだわりを感じます。繊細なテイストを堪能できる、編集部一押しのスイーツです。
パイ生地／カスタードクリーム／リンゴの奏でるハーモニーが絶品な「焼きたてカスタードアップルパイ」。新宿エリアにお立ち寄りの際には、ぜひ味わってみてくださいね。
［DATA］
購入場所：京王モール B1
ブランド：リンゴ
価格：399円（税込）
購入日：2018年2月20日
消費期限：約2日（2019年2月21日）
保存方法：10℃以下で保存（要冷蔵）
特定原材料：小麦、卵、乳成分、りんご、ゼラチン
»京王モール 公式サイト
»リンゴ 公式サイト
リンゴ 京王モール 新宿店／京王モール
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
