世界各国から選りすぐりのショコラブランドが集う、“チョコレートの祭典”サロン・デュ・ショコラ2019。今年は過去最多となる112ブランドが一堂に会し、1月22日の“エムアイカード会員ご内覧日”時点で、会場は大賑わいの様子でした。
印象的だったのは、行列に並んでいる際、コミュニケーションが生まれるシーンをしばしば目にしたこと。編集部も、チョコレート好きの方々と情報交換でき、楽しいひと時を過ごしました(笑)。今回は、会場内でレコメンドしていただいた品、プレスタ(PRESTAT)の「ルビーチョコレート カカオポッド トリュフ(115g)」をご紹介します。
以前は「アールグレイトリュフ」をご紹介したプレスタ。1902年に創業した英国の老舗ブランドで、1975年には女王陛下エリザベス二世から“英国御用達=ロイヤルワラント”を授かるなど、輝かしい経歴を誇ります。一方で、今回購入した品は近年話題を集めるようになった“ルビーチョコレート”を素材に仕上げた一品。老舗ブランドが手掛ける旬の味わいと聞けば、気になりますよね。
さまざま鳥のイラストが描かれた半円型のパッケージは、非常にユニーク。底の部分をくるりと回転させると、カカオポッド(実)の形をしたルビーチョコレートのトリュフが登場します。鮮やかな天然のピンク色が目に鮮やか&ベリーを思わせる華やかな酸味は、まさに新感覚。口に入れると、ルビーチョコレートの人気ぶりに納得です。洋酒のコク深さが感じられるところも、魅力的だと感じました。
会場のブースでは、タブレット型の「ルビーチョコレートバー(70g)」や、パリッとした食感の「ウェイファー ルビーチョコレート(200g)」も販売されていました。老舗が手掛けるルビーチョコレートを堪能されたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
[DATA]
購入場所:新宿NSビル地下1階=イベントホール
ブランド:プレスタ
価格:3,780円(税込)
購入日:2019年1月22日
賞味期限:約半年(2019年7月31日)
保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保存。
内容量:115g
原産国:英国
»プレスタ 公式サイトへ