マックサブレ（6個入）
［ ミスター＆ミセス ルヌー ］

1月23日～29日まで（一般会期）、新宿NSビル地下1階＝イベントホールにて開催されるサロン・デュ・ショコラ2019。新宿スイーツ編集部は今年も、“エムアイカード会員ご内覧日”の1月22日に会場を訪れてきました。

昨年と比べても会場は人、人、人の大混雑。“チョコレートの祭典”ここに極まれりといった印象です。目当ての商品を購入する難易度も上がっており、各ブランドのブースには長蛇の列ができていました。編集部も負けじと行列に参加。今回のサロン・デュ・ショコラで東京初出展となるスイス発ブランド、ミスター＆ミセス ルヌー（MR&MRS RENOU）の「マックサブレ（6個入）」を購入してきました。

こちらは、ショコラに包まれたサブレでパートドフリュイやガナッシュがサンドされた品。キャラメル／ゆず／フランボワーズ／ヴァニーユ／プラリネ／ショコラの6種入りで、バラエティ豊かな味わいを楽しめます。幾何学模様があしらわれた長方形パッケージがスタイリッシュな印象で、男性への贈り物にも良さそうですね。

サブレはマカロンを思わせるさっくりとした食感で、キャラメル＆ガナッシュと相性抜群。個人的には、口どけのよいピエモンテ産ヘーゼルナッツプラリネがサンドされた「プラリネ」がイチオシです。友だちや恋人と一緒にお気に入りの味を探せば、素敵な時間を過ごせるでしょう。

ブランド名が示す通り、シェフのクリストフ・ルヌー氏と、その奥さんであるヴァネッサ・ルヌー氏が共同で経営しているミスター＆ミセス ルヌー。「マックサブレ（6個入）」が気になる方は、その食感と味をぜひご自身で確かめてみてくださいね。

［DATA］
購入場所：新宿NSビル地下1階＝イベントホール
ブランド：ミスター＆ミセス ルヌー
価格：4,104円（税込）
購入日：2019年1月22日
賞味期限：約2週間（2019年2月4日）
保存方法：湿気の少ない涼しい場所に保存（15℃～18℃が適温）。出来るだけ早くお召し上がりください。
内容量：6個
原産国：スイス
特定原材料名表記：小麦、卵、乳