マックサブレ(6個入)
[ ミスター&ミセス ルヌー ]

1月23日~29日まで(一般会期)、新宿NSビル地下1階=イベントホールにて開催されるサロン・デュ・ショコラ2019。新宿スイーツ編集部は今年も、“エムアイカード会員ご内覧日”の1月22日に会場を訪れてきました。

昨年と比べても会場は人、人、人の大混雑。“チョコレートの祭典”ここに極まれりといった印象です。目当ての商品を購入する難易度も上がっており、各ブランドのブースには長蛇の列ができていました。編集部も負けじと行列に参加。今回のサロン・デュ・ショコラで東京初出展となるスイス発ブランド、ミスター&ミセス ルヌー(MR&MRS RENOU)の「マックサブレ(6個入)」を購入してきました。

こちらは、ショコラに包まれたサブレでパートドフリュイやガナッシュがサンドされた品。キャラメル/ゆず/フランボワーズ/ヴァニーユ/プラリネ/ショコラの6種入りで、バラエティ豊かな味わいを楽しめます。幾何学模様があしらわれた長方形パッケージがスタイリッシュな印象で、男性への贈り物にも良さそうですね。

サブレはマカロンを思わせるさっくりとした食感で、キャラメル&ガナッシュと相性抜群。個人的には、口どけのよいピエモンテ産ヘーゼルナッツプラリネがサンドされた「プラリネ」がイチオシです。友だちや恋人と一緒にお気に入りの味を探せば、素敵な時間を過ごせるでしょう。

ブランド名が示す通り、シェフのクリストフ・ルヌー氏と、その奥さんであるヴァネッサ・ルヌー氏が共同で経営しているミスター&ミセス ルヌー。「マックサブレ(6個入)」が気になる方は、その食感と味をぜひご自身で確かめてみてくださいね。

[DATA]
購入場所:新宿NSビル地下1階=イベントホール
ブランド:ミスター&ミセス ルヌー
価格:4,104円(税込)
購入日:2019年1月22日
賞味期限:約2週間(2019年2月4日)
保存方法:湿気の少ない涼しい場所に保存(15℃~18℃が適温)。出来るだけ早くお召し上がりください。
内容量:6個
原産国:スイス
特定原材料名表記:小麦、卵、乳

原材料名
ブラックチョコレート(カカオ豆、ココアバター、ブラウンシュガー)、小麦粉、バター、粉糖、ホワイトチョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳)、生クリーム、片栗粉、ミルクチョコレート(カカオ豆、全粉乳、ココアバター、ブラウンシュガー)、砂糖、フルーツピューレ(ラズベリー、パッションフルーツ、砂糖)、卵黄、ヘーゼルナッツ、ゆず果汁、転化糖、アーモンド、ぶどう糖、ココアバター、食塩、バニラビーンズ、乳化剤(大豆由来)、香料、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料
»サロン・デュ・ショコラ日本公式サイト
»ミスター&ミセス ルヌー 公式サイトへ




ミスター&ミセス ルヌー/新宿NSビル地下1階=イベントホール

購入店舗所在地
新宿NSビル地下1階=イベントホール[ ミスター&ミセス ルヌー ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

3 値ごろ感

8 ルックス

9 食感

9 満足感

ショコラに包まれたサブレで、ガナッシュやパートドフリュイなどをサンド。キャラメル/ゆず/フランボワーズほか6種入りで、色とりどりのテクスチャー&味わいが楽しめます。