タルト・オ・フィグ
[ ヴィタメール ]

日曜日で人がごった返す小田急百貨店 新宿店のB2で、秋を感じるスイーツを探し求めてうろつく編集部(笑)。すると、ヴィタメール(WITTAMER)店頭に並ぶ新作ケーキに目が留まりました。それがこちら、イチジクをたっぷり使った「タルト・オ・フィグ」です。イチジクの旬は7月~10月までと長いのですが、夏よりも秋に実がなるもの方が、より甘いといわれています。「これこそ、探し求めていた秋の味!」ということで、迷わず購入してきました。

周囲を覆うようにして、イチジクを丸ごと1つ使用しているというこちらのタルト。トップに添えられたベリーの下から顔を見せるのは、チョコクリームですね。いったいどんな味がするのでしょうか? フォークを入れてみると、イチジクは驚くほどにとろっとろ! ですが、底のチョコレートタルトはかなりの固さで、フォークがなかなか刺さりません(笑)。力をグイッと入れて、なんとか分断。イチジク、チョコクリーム、そしてチョコタルトを“三味一体”で口の中へ運びます。すると……、驚くほどにまろやか~で、なめらか~な味! タルトはかなり甘いのですが、チョコクリームは甘さ控えめ、そして、フレッシュなイチジクの滑らかな食感と言ったらありません! 独特な種のプチプチ感も良く、口の中でしっかり秋を感じられました。

ただし! イチジクだけだと、正直言ってぼんやりとした味です(笑)。いや、イチジクってそういうものなんですが、「わーいケーキだー」と思って食べると、肩透かしになるかも。分解して食べずに、イチジク/チョコレートクリーム/チョコレートタルトの“三味一体”で食べることをオススメしますよ。

この「タルト・オ・フィグ」は、当然のごとく今が旬の季節限定商品。食べてみたいという方は、早めに店頭を訪れてくださいね。

[PR] 高島屋オンラインストアへ

[DATA]
購入場所:小田急百貨店 新宿店 本館B2
ブランド:ヴィタメール
価格:702円(税込)
購入日:2016年9月3日
賞味期限:1日(2016年9月4日)
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
特定原材料名表記:乳、小麦、卵、大豆
»小田急百貨店 新宿店 公式サイト
»ヴィタメール 公式サイト

wittamer_tarteofig_2
wittamer_tarteofig_3

ヴィタメール/小田急百貨店 新宿店

購入店舗所在地
小田急百貨店 新宿店 本館B2[ ヴィタメール ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

6 ルックス

7 食感

6 満足感

イチジクを使った秋季限定商品。イチジク/チョコレートクリーム/チョコレートタルトの“三味一体”で食べると、なめらか&優しい甘さ。イチジクの種のプチプチ食感と、タルトのザクザク食感もグッド。