バウムクーヘンパステーテ（春いちご）
［ ユーハイム・ディー・マイスター ］

今回訪れたのは、小田急百貨店 新宿店のユーハイム・ディー・マイスター（JUCHHEIM DIE MEISTER）。新宿には、タカシマヤにカールユーハイム、京王百貨店にユーハイム、伊勢丹にマイスターユーハイムと、ブランド違いで複数の店舗がありますよね。3店舗とも訪れたことはあるのですが、意外にも小田急百貨店のユーハイム・ディー・マイスターは今回が初訪問となりました。店頭には、カラフルなパッケージのバウムクーヘンやクッキーが並び、「ホワイトデーおすすめ商品」と書かれたポップが置いてありました。その中から今回は、期間限定販売という「バウムクーヘンパステーテ（春いちご）」を購入です。

中央の空洞がない、まん丸のバウムクーヘンとは新鮮ですね。どうして空洞がないのかは切ってみると分かります。なんと中央には、ストロベリーガナッシュが詰まっているのです！ バウムクーヘンの外側もホワイトチョコレートで覆われ、チョコレートもバウムクーヘンも楽しめるスペシャルな逸品となっていますよ。

さっそく一切れいただいてみると、ユーハイムブランドだけあってふわふわのバウムクーヘンは間違いないおいしさ。生地の甘さは控えめで、ホワイトチョコレートの甘みを引き立てています。中央に詰められたイチゴのガナッシュは、食感もよくイチゴならではの酸味を楽しめました。ボリューミーなバウムクーヘンですが、爽やかな味わいで、ペロリと食べきれてしまうでしょう。

ユーハイム・ディー・マイスターには、「バウムクーヘンパステーテ（春いちご）」と同シリーズのクッキーやパウンドケーキ、定番のバウムクーヘンも販売されています。お値段はどれも約500円～600円とお手頃価格なのが魅力です。お友達や同僚へのホワイトデーギフトとして、ぜひご検討ください。

［ユーハイム・ディー・マイスター］のお取り寄せ

［DATA］
購入場所：小田急百貨店 新宿店 本館B2
ブランド：ユーハイム・ディー・マイスター
価格：648円（税込）
購入日：2016年3月1日
賞味期限：約1か月（2016年4月8日）
保存方法：直射日光・高温多湿な場所を避けて28℃以下で保存
内容量：1個
特定原材料名表記：卵、乳、小麦、大豆