日本での展開は“催事出店のみ”という貴重なブランド・ダルシー(DARCIS)。新宿では現在、小田急百貨店の催事「ショコラ×ショコラ」に出店中です。もちろんこの催事への出店は2月14日まで。この機会を逃すとなかなか手に入りにくいので、チョコレートラバーな皆さんは要チェックですよ。
今回編集部が購入してきたのはこちら、「サンク5」。ローズ&フランボワーズ/アールグレイ/コクリコ/キャキャウェット/アラビカの5種類がセットになっています。ちなみに、コクリコ(赤い線の入ったガナッシュ)/キャキャウェット(薄い茶色のプラリネ)は権威あるチョコレートコンクール、INTERNATIONAL chocolate awards 2015において、ベルギーでそれぞれブロンズ/ゴールドを受賞したチョコレート。これは期待せずにいられません
早速、ブロンズを受賞したコクリコから頂きたいと思います。外側はパリッとして、中は柔らかい食感のガナッシュです。ビターテイストですが、味わったことのない風味と香りが広がりました。調べてみると、「コクリコ」はフランス語で、花の「ひなげし」を意味する言葉なのだそうです。そう、独特の香りの正体は「ひなげし」の香りというわけですね。もう一つの受賞品、キャキャウェットもいただいてみます。先ほどのコクリコとは全く異なる風味で、ナッツの豊かな香りが鼻を抜けていきました。ゲランド産の塩を使ったピーナッツも入っていて、ほんのり塩気も感じられます。口どけなめらかな濃厚チョコレートとピーナッツの塩気は絶妙なおいしさですよ。
今回購入したのは5種がセットになった「サンク5」ですが、他にも3種類のセットや8種類、13種類など複数のセットがあるので、いろいろとチェックしてみてくださいね。ダルシーのチョコレートが手に入るチャンスを見逃さず、特別な人に特別なチョコレートを贈ってみてはいかがでしょうか。
[DATA]
購入場所:小田急百貨店 新宿店 本館11階=催物場
ブランド:ダルシー
価格:1,728円(税込)
購入日:2016年1月31日
賞味期限:約1ヶ月(2016年2月28日)
保存方法:直射日光を避け、12~16℃の冷暗所または冷蔵庫で保存
内容量:5個
原産国:ベルギー
特定原材料名表記:乳、落花生、大豆
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ダルシー/小田急百貨店 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。