サンク5(5個入)
[ ダルシー ]

日本での展開は“催事出店のみ”という貴重なブランド・ダルシー(DARCIS)。新宿では現在、小田急百貨店の催事「ショコラ×ショコラ」に出店中です。もちろんこの催事への出店は2月14日まで。この機会を逃すとなかなか手に入りにくいので、チョコレートラバーな皆さんは要チェックですよ。

今回編集部が購入してきたのはこちら、「サンク5」。ローズ&フランボワーズ/アールグレイ/コクリコ/キャキャウェット/アラビカの5種類がセットになっています。ちなみに、コクリコ(赤い線の入ったガナッシュ)/キャキャウェット(薄い茶色のプラリネ)は権威あるチョコレートコンクール、INTERNATIONAL chocolate awards 2015において、ベルギーでそれぞれブロンズ/ゴールドを受賞したチョコレート。これは期待せずにいられません

早速、ブロンズを受賞したコクリコから頂きたいと思います。外側はパリッとして、中は柔らかい食感のガナッシュです。ビターテイストですが、味わったことのない風味と香りが広がりました。調べてみると、「コクリコ」はフランス語で、花の「ひなげし」を意味する言葉なのだそうです。そう、独特の香りの正体は「ひなげし」の香りというわけですね。もう一つの受賞品、キャキャウェットもいただいてみます。先ほどのコクリコとは全く異なる風味で、ナッツの豊かな香りが鼻を抜けていきました。ゲランド産の塩を使ったピーナッツも入っていて、ほんのり塩気も感じられます。口どけなめらかな濃厚チョコレートとピーナッツの塩気は絶妙なおいしさですよ。

今回購入したのは5種がセットになった「サンク5」ですが、他にも3種類のセットや8種類、13種類など複数のセットがあるので、いろいろとチェックしてみてくださいね。ダルシーのチョコレートが手に入るチャンスを見逃さず、特別な人に特別なチョコレートを贈ってみてはいかがでしょうか。

[DATA]
購入場所:小田急百貨店 新宿店 本館11階=催物場
ブランド:ダルシー
価格:1,728円(税込)
購入日:2016年1月31日
賞味期限:約1ヶ月(2016年2月28日)
保存方法:直射日光を避け、12~16℃の冷暗所または冷蔵庫で保存
内容量:5個
原産国:ベルギー
特定原材料名表記:乳、落花生、大豆

原材料名
カカオマス、砂糖、クリーム(乳製品)、カカオバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、ラズベリーペースト、アーモンド、バター、転化糖、脱脂粉乳、グルコース、落花生、コーヒー豆、塩、植物性油脂、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(黄4、黄5、赤40、二酸化チタン)
»小田急百貨店 新宿店 公式サイト
»ショコラ×ショコラ 紹介ページ
»ダルシー 紹介ページ

DARCIS_cinq5_4
DARCIS_cinq5_2
DARCIS_cinq5_1

ダルシー/小田急百貨店 新宿店

購入店舗所在地
小田急百貨店 新宿店 本館11階=催物場[ ダルシー ]
※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。

Our Rating

5 値ごろ感

7 ルックス

8 食感

7 満足感

催事出店のみのダルシー。国際的なチョコレートの賞を受賞したチョコを味わえるのは今の時期だけ! 「ひなげし」が香るガナッシュや、塩気の効いた濃厚かつ後味すっきりのプラリネは絶品です。