小田急百貨店 新宿店 本館B2にある鶴屋吉信を初訪問した編集部。お正月にふさわしい和菓子を探していると、なんとも縁起の良いひと品を発見しました。それがこちらの「寶ぶくろ」。宝物が入った袋(寶ぶくろ)の形をしたパッケージに、白あん/卵黄/水飴などを加えてこんがり焼いた桃山製の和菓子が詰められています。店頭で販売されていたのは、小槌(抹茶あん)/拾両(こしあん)/宝珠(紅あん)の3種類です。今回はその中から、黄金の大判があしらわれた「拾両(こしあん)」を購入してきました。
小ぶりなふた口サイズの「寶ぶくろ」。写真をご覧いただくとわかるように、生地の中にはこしあんがたっぷり入っていました。手に取るとずっしり重みを感じるほど。こんがりとした焼き目の生地は、少し硬めな食感で、なめらかな舌触りのこしあんと見事に調和しています。老舗ならではの上品な味わいに、温かい日本茶が飲みたくなること必至なおいしさでした。
なお、こちらのオンラインショップからは前述の3種類がセットになった、6入/8入/12入/16入を購入できます。お年賀の贈答にも最適な縁起の良い和菓子なので、贈り物でお悩みの方はぜひチェックしてみてくださいね。
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[DATA]
購入場所:小田急百貨店 新宿店 本館B2
ブランド:鶴屋吉信
価格:216円(税込)
購入日:2015年12月23日
消費期限:約3週間(2016年1月12日)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
内容量:27g
特定原材料名表示:卵
原材料名
»小田急百貨店 新宿店 公式サイト
生あん(手亡、小豆)、砂糖、水飴、卵、寒梅粉、寒天、トレハロース、クチナシ色素
»鶴屋吉信 公式ページ
鶴屋吉信 /小田急百貨店 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。