タルト・オ・ズフ
［ ブティック・トロワグロ ］

小田急百貨店 新宿店 本館B2にあるブティック・トロワグロ（BOUTIQUE TROISGROS）。さまざまなパンがズラリと並ぶ同店で、菓子パンをもう1品購入してきました。その名も「タルト・オ・ズフ」。こんがり焼けたタルト生地とフィリングのコントラストが食欲をそそります。

食べた瞬間、卵の風味がふわっと広がります。ルックスの通り、素材のおいしさが生きた味わいです。クリームが使用されたフィリングはクドさを感じない素朴な甘さ。ちょっぴり固めのプリンのような食感も魅力的でした。タルト生地はサックサク。フィリングと同時に食べるとサクフワな食感を楽しめます。一度食べ始めたら止まらないひと品でした。

店頭には他にも、フランスでは定番の菓子パン「パン・オ・ショコラ」や、小腹が空いたときにピッタリの「スコーン」など、気になるものが目白押し。早めに再訪したいと思います。

［DATA］
購入場所：小田急百貨店 新宿店 本館B2
ブランド：ブティック・トロワグロ
価格：302円（税込）
購入日：2015年6月2日
特定原材料名表記：卵、父、小麦
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