新宿駅西口から直結の小田急百貨店 新宿店 本館B2にあるブティック・トロワグロ（BOUTIQUE TROISGROS）。外での打ち合わせの帰りなどに寄りやすいのも魅力ですね。“三ツ星レストランの味をご家庭で気軽に”をテーマにフランスの食を提案する同店は、パンの品ぞろえも豊富。公式サイトによると、常時80種類を超えるパンのレパートリーがあるのだとか。もちろん店頭には菓子パンも多数ありました。今回は、フランスで定番のおやつパンだという「ぺピット・オ・オランジュ」を購入。どんな味なのでしょうか？
「ペピット・オ・オランジュ」は、ブリオッシュ生地にチョコチップとオレンジピール、カスターをサンドしたというパン……なのだそうです。編集部も初めて見るパンですが、平べったく丸みを帯びた形がなんとも不思議。ひと口食べると、ブリオッシュ生地は柔らかくふわふわな食感でした。かじった瞬間にオレンジピールの香りが鼻を抜ける爽やかな味わい。ちょっぴりビターなチョコレートも、オレンジピールの風味を引き立てていました。素朴なおいしさで、毎日食べていても飽きそうにありません。“定番のおやつ”という話にも納得です。
ちなみに。オーブンで温めて食べても見たのですが、表面はカリカリ、チョコはトロトロの状態だとこれまたトレビアン！ ほどよくお腹にたまるボリューム感で、朝食にも良さそうですよ。
［DATA］
購入場所：小田急百貨店 新宿店 本館B2
ブランド：ブティック・トロワグロ
価格：194円（税込）
購入日：2015年6月2日
特定原材料名表記：卵、父、小麦
»小田急百貨店 新宿店 公式サイト
»ブティック・トロワグロ 公式サイト
ブティック・トロワグロ／小田急百貨店 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
