小田急百貨店 新宿店に新たなスイーツブランドが登場！ 福岡発のカヌレ専門店ラ・スール（La Soeur）です。そもそもカヌレとは、フランスはボルドー地方の伝統的な焼き菓子。小さな王冠のような形に見覚えのある方は多いでしょう。もともとカヌレは、フランス語で“溝がついた”を意味している言葉なのだそうですよ。
小田急百貨店 新宿店にあるラ・スールの店頭にも、小さくてキュートな形をしたカヌレがずらり。しかし、ラム酒を使った伝統的なものだけではなく、地元福岡県産のイチゴ“あまおう”を使ったピンク色の「あまおう」や、生地の中にカスタードクリームが入った「生カヌレ」など、斬新アレンジのカヌレもたくさんラインナップしていました。
そんな数あるカヌレの中から、今回編集部がチョイスしたのは「モンブラン」。金箔が彩るつややかな渋皮煮、マロンクリームがトッピングされた、この時期ならではのスイーツです。早速いただいてみると、カヌレは外はカリカリ、中はとてももっちりしています。栗の甘みがぎゅっと詰まった渋皮煮、風味豊かなマロンクリームと生地の相性も抜群です。小さすぎず、大きすぎずなサイズ感もちょうどよく、罪悪感なしでおいしくいただけます（笑）。
店頭では、カヌレ1個から購入できるほか、さまざまなフレーバーのカヌレを詰めわせたセットも販売中です。駅近でお店に立ち寄りやすいので、新宿駅を利用される際はぜひお店をチェックしてみてくださいね。
［DATA］
購入場所：小田急百貨店 新宿店 本館B2
ブランド：ラ・スール
価格：360円（税込）
購入日：2020年9月9日
賞味期限：約3日（2020年9月11日）
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存
特定原材料名表記：乳、小麦、卵、大豆
»小田急百貨店 新宿店 公式サイト
ラ・スール／小田急百貨店 新宿店
購入店舗所在地※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。
