お豆富ぷりん
［ まめや金澤萬久 ］

久しぶりに、小田急百貨店 新宿店の食料品フロアを訪問。「型ぬきバウム」シリーズなどを紹介してきた“まめや金澤萬久”にて、暑くなるこれからの季節にピッタリなお菓子を見つけました。それがこちら、豆乳を使った「お豆富ぷりん」です。いったいどんな味わいなのでしょうか。早速、レビューしていきたいと思います。

まめや金澤萬久の公式サイトによれば、「お豆富ぷりん」は国産大豆由来の豆乳を使用した、“爽やかに涼を味わう和風プリン”とのこと。これは期待が高まりますね。別添の加賀棒茶蜜をかけて、いただいてみましょう。気になっていた食べ応えは、豆腐とプリンの中間といった印象。なめらかで繊細な舌触りが上品です。お味の方は、豆乳の存在感たっぷりなコクのあるテイスト。加賀棒茶の蜜は香り高い甘さが特長的で、プリンとの相性もバッチリです。全体としてはほどよい甘さに仕上がっており、すっきり爽快な後味を楽しめました。

手のひらに乗るほどの小さめなサイズで、食後のデザートやおやつにもオススメしたい「お豆富ぷりん」。店頭では3個入りセットも販売されていました。小田急百貨店 新宿店にお立ち寄りの際は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

［DATA］
購入場所：小田急百貨店 新宿店 本館B2
ブランド：まめや金澤萬久
価格：324円（税込）
購入日：2020年5月27日
賞味期限：約4か月（2020年10月7日）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
内容量：プリン73g、加賀棒茶蜜5g
特定原材料名表記：卵・乳・大豆